金华哪里有学做夜宵|烧烤的

健康烧烤的技巧：选择低脂食物，烧烤要食得健康，第一步当然要懂得选择食物。而很多人烧烤最爱烧鸡翼，但一件鸡全翼，已有150卡路里，一次烧烤，四只起五只止，这样已摄取了600卡路里，相等于两大碗饭，要品尝烧鸡香味，不妨选择鸡扒或鸡柳，可以是较佳的代替品。

夜宵美食都有哪些？火锅，火锅不仅可以作为餐食，也被很多人作为夜宵食用，火锅源于我国四川、重庆等地区，但如今已经在全国各地深受欢迎。与烧烤一样，火锅的食材种类众多，可以按自己的喜好选择，放入自己选择口味的汤底种涮煮，而调料也是由自己选择调配，十分美味，吃起来更是氛围满满。

宵夜吃什么好？葱姜炒花蛤，第一步，备好花蛤、葱姜蒜、辣椒、生抽、淀粉、蚝油、盐、鸡精、白糖和五香粉。第二步，将花蛤清洗了，大蒜切片切末，生姜切丝切末，淀粉加水搅拌备用。第三步，备好锅加花蛤，加料酒烧煮开捞出。炒锅加油爆香葱姜蒜，加生抽和蚝油翻炒。第四步，将花蛤汤倒进去烧煮。烧开加盐、鸡精和白糖调味，加五香粉烧煮浓稠。将花蛤下锅、加葱和香菜即可。

夜宵美食：烤猪蹄 烤猪蹄是一道充满胶原蛋白的美食。它主要是由猪蹄、葱、水糖、桂致人角、香叶等食材制作而成。将猪蹄和配料放入锅中，冷水下锅，加入适量的料酒和水糖，煮开后捞出食材，再将猪蹄放入开水里煮，加入6勺生抽、4勺老抽和15个小时的腌制时间。最后将猪蹄放入空气炸锅中，正表面刷一层熟油，180度烤10分钟，再撒上辣椒粉和白芝麻，继续180度烤5分钟即可。