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香浓的烤鸡翅：材料：鸡翅、姜、葱、蒜、盐、胡椒粉、生抽、酒实践中:沥干鸡翅中的水分，再用刀在鸡皮上划数刀使调味汁更易浸润。切姜切片，葱切段，蒜切末待用。加盐，胡椒粉，生抽，料酒拌匀，做成鸡翅调味汁即可。均匀的把调味汁涂抹到鸡翅中并摆在烤盘里。烤箱预热到200°C,烤盘入炉烤约15分钟。翻面后再次烘烤约15分钟至鸡翅熟。

1学习小吃技术可以学习肉夹馍的制作技巧。肉夹馍是非常流行的面点小吃，学习肉夹馍培训可以学习如何制作饼胚，如何制作肉料的卤汁和卤制。2学习小吃技术可以学习烤串的制作技巧。烤串以其多种风味和味道而闻名，在小吃店中也是受欢迎的美食之一。学习这个课程，您将学会如何配制调料、如何选材以及如何将食材烤制得口感美味、香气四溢。

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比较受欢迎的小吃有哪些

重庆酸辣粉：重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃，以红薯、豌豆淀粉为主料，口味独特、酸辣开胃。制作简单，酸辣过瘾，粉丝劲道弹牙，配上红汪汪一层辣椒红油，多多的香菜，酥脆的黄豆和花生，又酸又辣的汤底，口味麻辣酸爽、浓香开胃。