现在的街头小吃种类可谓是越来越丰富了，给消费者们都来了更多的美食体验，但是要说到**为美味的食物的话，小编还是觉得具备麻辣鲜香特色的麻辣烫**为美味好吃了。麻辣烫销价低，品种多，是大众喜爱的热门美食之一。现在很多创业者都想开一家麻辣烫店，但是又不知道麻辣烫利润有多大？接下来笔者就给您一份数据，让你清楚的知道麻辣烫利润到底有多大！
麻辣烫利润分析
火爆指数：★★★★★
性别偏向：65％女，35％男
年龄偏向：14-30岁
市场份额：100亿/年
店面成本：1.流动摊位5000-7000;固定店面2-7万
营业额（每月纯利润）：流动摊位5000-20000；固定店面8000-50000
以上数据只是大概分析了麻辣烫利润，虽然看数据的话，利润确实是很可观的，但是你的产品利润再大，也得有量才行。很多因素都会直接影响你的麻辣烫店整体利润，比如：口味、店面位置、产品价格、销量等等...
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| 阶段课程 | 学习内容 | 阶段目标 | |
| 一阶段 |
理论学习： 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、 2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 |
示范讲解： 1.专业老师手把手教学、 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 |
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| 二阶段 |
红油制作，麻辣烫底料制作，花椒油制作，麻辣烫红汤制作，白汤制作，芝麻酱。(四川味，湖南味，广东味) |
学习时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。 |
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| 三阶段 |
开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。 |
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌 |
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