绍兴早餐培训学习哪里好

上哪儿吃早餐?吃什么早餐?哪里能吃到既有营养又美味的早餐…）乎，这是我们每个中国人早上起床后面临的一个普遍性的问题。如果没有答案，其中有一些人也会选择不吃早餐，而很少的一部分人会想到自己动手来做早餐。的确，但大部分还是会逼着自己随便吃上一点，几个包子馒头，外加一碗―、一碟扬粉、或一杯豆浆牛..….着社会经济的发展和人民生活节奏的加快，越来越多的人选择在外面吃早餐，由此就催生了一个庞大的早餐市场。

从无到有成功开起—家早餐店的流程:

1.考察店铺

2.确定店铺

3.支付定金

4.先咨询工商部门

5.申办污染物排放许可证

6.申办卫生许可证

7.电办营业执照

8.咨询后如果容许在该店铺开设餐饮店，则支付全部租金，注意事项:先咨询**部门，后支付全部租金。

相信看完这筒文章想要开早餐店的朋友们应该对接下来需要做的一些工作有了大致的规划希望大家都能够通过自己的努力成功的开起一家早餐店拥有了届于自己的早餐店,我们才能够在早餐行业里面赚钱.

和尚也能用上你的梳子?别去相信“和尚也能用上你的梳子”那种财富故事，比如说你把早餐店开在包吃包住的工业区里又或者繁华地段什么星巴克、肯德基、麦当劳这些周边。 包吃包住还会专门跑去外面吃?察华地段是什么?专门是为了消费水平高而存在的，如果你的早餐店上不了那个单次那就别去掺一脚了。不要认为繁华地方生意一定好，要看适不适合自己!就算你打折返券送得再多，别人也不会看一样的。

究竟怎么样才能够经营好一家早餐店?

观察:

1)在你决定开早餐店的地方或城市，选择三到五间早餐店(所选择的三到五间早餐店中包括:你所在的地方生意比较好的，生意第二好的，生意一般的，生意很差的进行观察。观察内容(比较好进行列表):

(1)菜式:份量，味道，新鲜与否

(2)厨师:衣着，是否是店老板，笑容

(3)接待:衣着，笑容，收款方式

(4)阿姨:衣着，笑容

(5店环境:干净情况，摆设。

(6)每一个店的客人层次，那一个层次居多。

(7)自己是否想第二次或带朋友来。

综合以上观察，回答如下几个问题:

1、生意比较好的店的原因?

2、生意第二好的店不及第一好的店原因?

3、生意一般的店的原因?

4、生意很差的店的原因?

5、以上生意不好的店，如何改进?

6、每个店的菜式销量占营业额的多少?

如果你认真观察、试食了，以上几个问题你一定心中有数了，反之，你还要努力。观察结束后，你自己开始都有点信心了，但也许你会说，没有技术怎么办?请厨师肯定请不起，自己又不会做?怎样开店?先别急，我们一步步来。