绍兴学早餐小吃培训学校

对于早餐店来说，在前期投资的过程中花费比较多的就是店铺租金和人员费用两方面了，因为早餐销售的时间有一定的限制，同时在销售高峰期的时候人们的需求量会特别大，商家们要想更快捷的让每一个人买到早餐，首先要做到的就是不让顾客等待太长时间，这就需要雇佣足够的店员，这样才能够帮助店铺树立特色。

早餐店的开店成本主要包括房租、装修费、设备费、原材料费、开店手续办理费、员工工资、水电杂费等，如果选择加盟品牌的话，还需要承担一定的加盟费和保证金。 开早餐店具体要准备多少流动资金，主要还得看店铺的选址，以及店铺的规模。比如在社区附近开一家20平方米的早餐店，夫妻二人经营，由于店铺面积小，所以月租金较低，大概在1000—1500元，进行简单的装修，花费8000—1000左右，然后再购买桌椅，厨房设备，早餐制作原料等，算下来差不多需要投入2—4万元左右. 如果开中等规模的早餐店，还需要投入店铺转让费、广告宣传费、员工工资等，那经营者就需要准备至少10万元以上的流动资金了，这样才能满足开店所需。

一、交**键早晨是交通比较比较繁忙的时刻，举凡各公车站、捷运站、火车站等各交**键，都是早上大家集合比较多的当地了，假如能够在这些当地设置早餐店，加上手工经得起检测，每天早上迎候熙来攘往的人群，生意必定不会差。假如您的店刚好开在在车站旁那就非常好了，大家在等车时，能够就会就近在您的店里买早餐又或许在下了车后，在公车站邻近买，无论如何，在车站树立的早餐店，信任又比其它当地的生意来得非常好。

二、社区住所不是每家店都能够合适开在住所区里边，可是早餐店就很合适，这即是一个极好的商铺选址，一大早，学生就会走路到家邻近的校园去读书，假如不是在家吃早餐，当然也就会到家邻近的早餐店吃早餐，比及学生的人潮往后，即是上班族的上班时刻了，再来，即是母亲们预备出门买菜的时刻。在住所区里，大都是同一个社区的街坊，既能够和知和道客人，也能够和客人树立杰出的豪情，所以，在住所区中开早餐店，很简单就会有熟客人，这样一来，固定的客源也很简单就树立起来。

三、商场地掾商场一般也是很多人挑选开早餐店的兰地，由于吃早餐和买菜相同，都是早上才做的事，许多主妇习气在买完菜之后，就会到菜商场邻近吃个东西，或带早餐回去给家人吃。

四、文教组织外围现代人日子繁忙，通常没有时刻预备早餐，早上赶上课的学生，假如没有在自家社区处理早餐，就必定会在校园邻近花费，许多开在校园邻近的店或小吃摊因而生意好得不得了。不过如今校园外围的店租也适当昂扬了，并且遇到寒暑假生意便大受影响，与其租店面运营，不如以摊车型态运营，遇假期时能够转到别处去运营。

连锁经营发挥优势：积极引进先进新型业态，推行早餐市场的连锁经营，对于扩大早餐市场规模，提高早餐市场组织化程度，降低生产成本，形成规模效应，提高早餐食品流通速度非常有益。可以发挥连锁经营在组织形式和管理上的优势，广泛采用先进的生产设备和生产工艺，积极开发现代早餐新品种，提高服务水平，加快构建现代早餐供应体系.