潍坊专业油酥烧饼小吃技术培训班

油酥烧饼色泽金黄，薄层重叠，内外焦脆，香酥可口，适合各种年龄的人食用。如果装进食品袋中，还能存放很长时间，不疲不馊，吃起来和刚出锅时一样。油酥烧饼制作工艺比较严格，面粉要经过发酵，秋冬季节，合面水应该温和一些。

油酥烧饼口感松酥掉渣，凉后不塌，不硬；特点是：色泽红亮，外脆酥，内软，外观一层一层环绕。我们**对产品加工过程中的每个环节进行分解、研究、设定标准，将中华民族的饮食文化及其独有的神奇口味进一步推向世界，名扬四海。

【培训内容】

1、原料、配料及机器的选取、初加工与保存。

2、选材、配方。

3、制作技术和方法。

【培训流程】

1、专业老师一对一的实战示范、

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算 。

3、.流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

4、设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级