潍坊火烧制作培训机构排行

    山东潍坊肉火烧的历史很悠久，是在清朝的乾隆年间，老百姓种的庄稼每年都有灾，当时潍县的知府是郑板桥，眼睁睁地看着这样的惨状，决定开仓放粮，还带领老百姓抗灾。之后，老百姓的生活慢慢地走上了正轨，刚开始，他只是用一个木制杠铃把面条压硬，俗称乡火烧、杠子头，就这样吃。

    直到清末民初，老百姓的生活质量也才慢慢地提高，然后就是把肉裹在火烧里边，这才有了肉火烧。而之后随着人们口味的变化，要求的质量也慢慢地提高，而城隍庙的肉火烧还要经过煎、烙、烤、烘、蒸这五个步骤。

    在这整个的过程，十几分钟就完成了，如果时间太短做不熟，太长了做出来不好吃。吃一口肉火烧配上一口小菜，再喝一口豆腐脑，简直是太好吃了！城隍庙位于潍坊市的潍城区，而且城隍庙这条街是肉火烧铺**集中的地方。

    而且，火烧是有很多种的，老潍县人的习惯，就是在早上起来，吃上两个肉火烧，再配上一碗咸粘粥或豆腐脑，别提有多美味了！