东莞学卤味技术培训
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2022-02-11
食为先课程介绍
Introduction to snack training course-
早餐粥粉
包子馒头,石磨肠粉,生煎包，东莞大包,杭州小笼包.灌汤包,沙县特色小吃,早餐粥粉面,馄饨培训,炒粉炒饭,小笼包培训,河南小油条,油条麻圆,福建馄饨扁食
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特色夜宵
重庆烤鱼,石锅鱼,特色花甲,纸烤鱼,麻辣香锅,藏书羊肉,雅安木桶鱼,肉蟹煲,炭烧牛蛙,温州永嘉猪头,排海鲜大拼盘,香辣小龙虾,砂锅粥,重庆鸡公煲,猪肚鸡,牛杂火锅,羊肉涮锅,灶火鸡,重庆火锅,火焰醉鹅
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饮品甜品
港式甜品,港式甜品综合,食尚吧奶茶,化州糖水,冰淇淋鸡蛋仔,冒烟冰淇淋,四川冰粉,特色面点系列,广式面点系列,西式西点系列,豆腐花,五谷现磨豆浆
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特色小吃
日本寿司,黄金脆皮玉米,糖炒栗子,章鱼丸子,武汉热干面,胡辣汤,陕西凉皮,湘式泡菜,东北饺子,长沙臭豆腐,油炸大鱿鱼
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特色粉面
重庆小面,螺蛳粉,重庆酸辣粉,原味汤粉王,手工拉面,苏式汤面,温州面馆,砂锅土豆粉,衡阳鱼粉,鱼粉,过桥米线,梅县腌面,老鸭血粉丝汤,河南烩面,兰州拉面,南北面食,津市牛肉粉,桂林特色米粉,衡阳卤粉,长沙米粉
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特色炒菜
猪脚饭,湘味木桶饭,厨师入门班,特色川菜,特色湘菜,快餐小炒,煲仔饭/笼仔饭,湖南大碗菜,毛血旺快餐,金汤酸菜鱼米饭,蛋包饭,脆肉鲩,香辣虾,黄焖鸡米饭,浏阳蒸菜,盖浇饭,烧鸡,石锅拌饭
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烧烤烫炸
炭火烧烤,萝卜牛杂,四川麻辣烫,炸鸡排,烤面筋,铁板烧烤,铁板鱿鱼,卤煮串串,铁板土豆/豆腐,四川冒菜,薯塔,烤猪蹄,炸鸡锁骨,砂锅菜,烤鸡脖,油炸烧烤,脆皮烤肉,鸡翅包饭,羊肉砂锅,冷锅串串香
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烧腊卤泡
广式烧腊,飘香卤菜,北京特色烤鸭,武汉卤鸭,鸭脖,盐水鸭,温州瘦肉丸,酱板鸭,客家肉丸,龙岩泡鸭爪,泡椒凤爪,红油凉菜,桂花坛子鸡,嘉州盐焗鸡,沙县卤水
东莞食为先特色宵夜培训
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万州烤鱼
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石锅鱼
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开心花甲
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纸包鱼
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麻辣香锅
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藏书羊肉
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肉蟹煲
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雅安木桶鱼
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炭烧牛蛙
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温州永嘉猪头排
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海鲜大咖
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香辣小龙虾
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砂锅粥
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重庆鸡公煲
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猪肚鸡
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牛杂火锅
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羊肉涮锅
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柴火鸡
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重庆火锅
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火焰醉鹅
怎样经营好夜宵小吃生意？
为了经营好夜宵小吃等生意 ，我们要选择适宜的位置。我发现在公园、校园和旅游景点人流量比较大，所以我们能够在公园邻近做个活动摊位或者开个小店。你能够在公园附近做小吃，假设你在一个景点，小吃的口味是非常重要的，味道不能少。你知道游客的宣传力量。只要你的小吃被大多数人喜欢和认可，游客就能准确描绘你的位置，**网络分享，后期的回报是很可观的。
小吃店发展前景需要什么？
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学 会 创 新
不管什么行业，要有好的发展前景，离不开创新。小吃店要想有好的发展前景，也需要学会创新，不管是从店内环境，菜品种类，亦或者服务形式，都要有所创新。
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贴 合 消 费 者 需 求
能够符合消费者需求，站在消费者的角度去思考才会有较好的发展，要贴合消费者需求，研究大众口味，符合当地消费者的饮食习惯。
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塑 造 特 色
有特色的东西才更有吸引力，小吃店要有好的发展前景，要塑造自己的店内特色，找到一些亮点，这样会让自己的店铺生意更有发展前景。
教学特色
Course objectives-
01
随到随学
全年滚动开班，随到随学
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02
不限学时
报名后，不限学时，直到学会为止
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03
包教包会
包教包会，来这里不怕学不会
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04
毫无保留
每一个小吃配方，操作方法、生产工艺，老师会毫无保留的教给学员。
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05
手把手教学
聘请行业实力老师手把手教学，理和实践课程相结合，不怕学不会。
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06
专业技术
每个小吃配方、标准操作方法和生产工艺都是从全国各地引入的。
为什么越来越多的人选择小吃创业？
现代人们生活水平的提高，与人民生活水平密切相关的餐饮业也得到了充分发展。小吃是餐饮业的衍生产品。小吃是当地名俗食物的体现，能更好地反映当地名俗风俗和饮食习惯。跟着中国社会经济的大发展，世界各地的人们纷繁外出打工，把家乡的美食传播到世界各地，越来越多的人想选择小吃来创业。
食为先教学环境
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教学环境1
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教学环境2
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教学环境3
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教学环境4
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教学环境5
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教学环境6
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教学环境7
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教学环境8
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教学环境9
食为先品牌优势
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01
实操培训
现场实际操作，师傅实操教学，学员自己动手操作，反复练习
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02
业界丰富经验
多年专注小吃餐饮实训，技术实战培养众多学员开店
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03
实力师资团队
聘请实力师资团队，全程实操指导，技术配方无保留
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04
热门开店项目
已开始300多个热门小吃课程，市面上有的我们有，相信总有一款会适合你
为什么越来越多的大型餐饮企业转型做小吃？
小吃店的地理位置更占优势
小吃店地理方位的选择，一般都靠近社区、学校，亦或是一些人流量比较大的地方，顾客也相对稳定，再加上外卖业务，可以说赢利空间仍是比较大的。但关于大型的餐饮店而言，顾客并不是很稳定，所在的地方或许也不是人流量比较大的地方，因此大型餐饮店的风险也相对比较大。
怎样经营好夜宵小吃生意？
独特的口味是夜宵小吃的关键
如果你做的夜宵，没有自己独特的口味，就很难吸引顾客。夜宵小吃一定要契合每个区域独有的风味，纯正地道，往往更容易吸引顾客。许多机构交给学生的仅仅流水线一样的操作流程，关于小吃的文化内涵及各地特征、小吃制作秘方等并没有去教。这样只能学到一些外表的皮毛常识，要让自己学到真技能和小吃制作，要看机构的教学特征、以及是否毫无保留的教给学员，应该选择一个口碑好的机构。
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