课程详情

就业方向

本套葫芦头泡馍课程您学会之后，可以去美食小吃街，商业步行街，学校门口等地开个葫芦头泡馍店。配合饼类系列小吃为较佳！

课程简介

葫芦头是陕西西安特有的汉族传统风味小吃。以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。其烹制工艺精细，合理使用多种调。重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的葫芦头。

传授品种

学习：葫芦头泡馍  水盆大肉  三鲜煮馍。

课程内容

1.讲述葫芦头泡馍的主原料认识及基础知识。

西安葫芦头泡馍培训班 葫芦头泡馍做法培训班提供食宿‌‌ 说葫芦头泡馍，陕西人肯定不陌生，这种别具一格的泡馍形式，也是地道西安，白香嫩的猪大肠，回味无穷的葫芦头泡馍的老汤，一盘正宗香薰梆梆肉，来两杯小酒，和好友一起聊着天，这也许就是一个陕西人美好的时光了。

独特配方 传统工艺 食宿全包 1人交费2人学习,西安葫芦头泡馍培训,免费品尝,满意再学,学会为止,为您量身打造西安葫芦头..

葫芦头泡馍培训内容：

1.猪肠子的处理技术。

2.熬汤技术，各种大料比例配方等。

3.冒饭技术培训。

4.注意事项制作技巧方面问题。

葫芦头泡馍其烹制工艺精细，合理使用多种调味料。较重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的葫芦头。

嘉诺特色

1、**汇聚 传道授业

高薪聘请业界**50余人。因材施教以30%理论 70%互动实操 **手把手指导 独制秘方 一人一灶的教学模式，保证每一名创业者都享受高品质的教学服务，学到真正技术。顶尖研发团队协助创业者提高市场竞争力，持续进行新品升级。

2、项目齐全 特色配方

嘉诺餐饮历经风雨以陈推新，成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如，陕西凉皮-采用读家工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点，搭配秘制辣椒油、调料水等配菜，色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚，在传承的基础上结合国人餐饮习惯，把历史美食现代化，配方科学化，制作工艺标准化。

3、保姆式一站服务 省心、放心

优势：技术免费升级、带店指导、运营管理

推荐指数：★★★★★

专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧；项目技术方面，嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新，协助学员提高市场竞争力。

4、 专业铸就实力 技术成就财富

截止目前，嘉诺共培训了89571名学员，店铺总数超过6万家，学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市，远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员，在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆，引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员，经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。

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