郑州特色地道小吃培训

轻餐饮

咱们先来了解一下什么是“轻餐饮”，作为当下比较新的概念，“轻餐饮”已经在北上广流行了一段时刻，它源于国外，轻餐饮即指与吃相关的饮料店，茶楼，咖啡店等，无太大噪音或污染，如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。

现在日子条件好了，日子品质提高了，对日子的追求也就越高了，没事喝喝星巴克，情侣约会去KFC什么的，很遍及。

千万别小看这些轻餐饮，它们的赢利是很大的，比如说一杯奶茶，成本价才两块，成品能卖到十五元一本，除去每天的房租，一杯奶茶能挣10块钱，这真是太“暴力”了；所以像这种“纯赢利”的优势，越来越遭到餐饮创业者和购物中心的喜爱。

轻餐饮与正相比，抗压才能更胜一筹。相对于饭馆来说，咖啡厅、冰淇淋店、蛋糕店等轻餐饮投入更小，回报赢利成正比。能够看一下，大型商超周围都会有轻餐饮店，一个个的很和谐的矗立在那里，十分惹人注目，并且生意也很好，逛完超市的顾客累了能够歇歇脚喝杯奶茶，这就是商机。

最火爆最赚钱又简单的小吃有：重庆小面、烤薯、米线、烧烤、麻辣串等。

1、重庆小面

重庆小面在全国小吃排名前十强，可见重庆小面的知名度是非常广阔的。想要开一家重庆小面馆不管在哪里都非常受欢迎的，如果是一个新手创业更好先去正宗重庆小面馆学一下技术，对于创业开一家重庆小面馆是非常有帮助的。

2、烤薯

泉城烤薯是国内一家都市化烤薯品牌，它不仅立足传统，充分挖掘山东泉城烤薯区域的浓厚地域特色文化，同时又顺应都市化消费时尚需求，对二者进行完美的融合。

3、米线

吃来吃去为了整理、总结、提炼真正云南米线的产品线，花了3年时间走遍云南所有地州，品尝考察了上百家米线店、米线摊子，用研究菜品的匠心研究每一碗米线。

4、烧烤

不管男女老少都喜欢，因而也导致烧烤行业久经不衰。因为烧烤成本低、利润高，操作性强的特点，也成了不少投资者的创业首先。

当然还有很多利润高成本又非常低的小吃项目，金科汇集200+种小吃项目，各色各样的美食一应俱全，如卤菜、凉拌菜、烤面筋、泡椒凤爪、龙岩泡鸭爪、现磨豆浆、酸辣粉等等。

5、麻辣串店

一串素菜1元，一串荤菜2—5元，然而，成本呢，素菜2—3元一斤，最起码可以串5—6串吧，荤菜也是一样的，一斤荤菜至少也可以串6—7串，荤菜虽然成本高点，但你价格卖的贵啊。经营麻辣烫还可以搭配酒水，赚的更多！

公司优势

1、我们只做市场认可度高、收益可观的产品;不做没有竞争力的广而杂的产品;不图数量，只图质量;

2、优秀的人才队伍：公司汇集国内知名食品企业高端研发人员，多年中高级陕西特色饭店经营经验的厨师长，优秀餐饮管理咨询及策划专业人才;

3、根据客户开店省市的不同，选择并开发适合地域性饮食结构的具有竞争力的产品;

4、承诺给客户毫无保留传授技术配方，同一产品一次交易终生免费!

5、售后服务：免费售后服务咨询，可选择上门指导。