正宗柳州螺蛳粉技术培训
螺蛳粉，家喻户晓，无论是美食小摊、还是夜宵烧烤的场地，都是常见的大众口味美食。之所以叫做“螺蛳粉”，是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。因有奇特鲜美的螺蛳汤，色香味美，名不虚传，可谓一绝，具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。
培训课程
1、柳州螺蛳粉的泡制与螺蛳汤的熬制方法;
2、柳州螺蛳粉专用辣椒油熬制;
3、腐竹、木耳、花生、酸豆角、酸笋等配菜制作;
4、柳州螺蛳粉煮制制作和原料存放、保鲜技术;
5、柳州螺蛳粉制作及进货渠道提供。
我们的优势
1. 口感上佳的螺蛳粉
老师会一对一讲解技术对应实操内容技法，教你全部原材料的特性以及整个螺蛳粉技术核心剖析。
2. 开店实战分析
螺蛳粉课程原材料与设备采购预算和渠道，教你店铺节省成本整套实用技巧，**开店。
3. 老师示范讲解
实操结合理论技巧，精讲口味变换配比，专业实战示范，讲授多味滋**升级的每个配方步骤。
4. 自我实践制作
备注原材料，专业老师手把手指导手法，自己独立完成螺蛳粉成品制作，老师引导答疑，熟透整套技术流程，包教包会。
培训时间
一般3到5天左右，不限制学习时间，视个人能力而定。随到随学，包教包会，学会为止。
