成都蜀妈餐饮
来蜀妈学习正宗中华老字号餐饮技艺
快速咨询成都小吃烤肉配方学习
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2020-09-27
导语概要
小编在这里为您推荐成都蜀妈教育，成都蜀妈教育是知名品牌，**执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。下面是小编整理的一些资料，仅供参考。
成都蜀妈教育餐饮课程
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火锅培训:小火锅培训
培训内容
1、火锅需要的各种香料，花椒，辣椒的识别和选用（包括对各种产品的识别选用以及前期的初加工工艺以及市面采购的价格）。
2、火锅底料的配方和火锅老油的制作以及保管。
3、火锅各种菜品的选购，加工以及保管。
4、菜品腌粉的配方教学，菜品的码味以及保管，火锅高汤锅底的的制作。
5、底锅的配制（不同口径的锅底不同的配底方法，形成量化，对后期进行）。
6、味碟的调制：包含（芝麻酱碟，香油型；清油型；熟清油型；原汤碟，干碟。）
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火锅培训:野生菌火锅培训
制作方法
第一部份原材料识别和底料炒制
1、火锅原材料的识别及鉴定。
2、火锅香料的特点及作用。
3、火锅原辅材料的加工及运用。
4、各种火锅底料的炒制方法。
5、各种火锅底料的核心配方。
6、火锅底料的变通及常见问题的处理。
7、火锅糍粑辣椒的制作方法。
第二部分 火锅的制作工艺及流程
第三部分 火锅的调味技巧
第四部分 工具、餐具等的使用与选购
成都蜀妈教育餐饮培训流程
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学前咨询
了解学习方式，了解学习内容
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实地考察
现场考察,现场试吃味道,满意在签约
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签订合同
签订技术培训(核心技术不保留) , 签订服务保障
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进入培训
公司文化理念培训-原材料选购培训-原材料处理培训-餐饮技术培训-选址装修培训-开业筹备运营培训-营销培训
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结业考试.
考试合格准予毕业,准予开业
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开店支持
公司后期提供开店支持,师傅上门指导开业。
成都蜀妈教育餐饮机构优势
餐饮 
| 优势名称 | 优势内容 | 课程咨询 |
|---|---|---|
| 实体店培训 | 以实践开店经营为主，绝非脱离现实、理想状态下进行； | |
| 流程透明 | 和直营店生产加工及经营一致；店面销售产品均按提供配方独立操作而成； | |
| 绝无保留 | 提供核心量化配方、**流程化工艺，降低学习难度、提高制作效率； | |
| 未开店先经营 | 包含采购、生产、经营各环节， 无经验开店也有备无患； | |
| 快速熟练 | 每天生产产品量大，更多实际操作机会，快速达开店水平； | |
| 口味保障 | 学员独立制作产品上架销售，确保口味和总部生产一致； | |
| 分期付款 | 百度信誉认证，先学后付款； | |
| 无附加费 | 一次付费、终身受益；无任何后续费用，再次学习也免费； |
如何选择正规的小吃培训机构
环境还可以代表着一个学校的实力，但是这也与培训的费用和本钱挂勾的，由于您学习技术也就花几百元到两三千元，假如装饰过于奢华、场所很大，学校办公室很气派，那么这家公司运转的资金是哪来的呢，仅靠那点膏火是承担不起这么大场所的，所以要考虑这家学校是不是卖设备和不给您教调料配方，不然他哪来的钱来坚持，所以您要考察时主要是看看各种小吃的设备是否齐全，有没有人学习。
成都蜀妈教育荣誉资质
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荣誉资质1
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荣誉资质2
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荣誉资质3
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荣誉资质4
成都蜀妈教育其他系列课程
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中餐系列
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-2-
凉卤系列
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-3-
特色小吃
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-4-
网红餐饮系列
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-5-
快餐系列
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-6
早餐系列
开一家小吃店要注意什么？
人口密度
商业区有多少人？年龄、收入、信仰、家庭和婚姻状况怎么？他们有满足的购买力来维持我们的生意吗？周边是否有新的居住区或其他经济增长点？商业区有多少流动人口？
商圈经营状况
商业区是否接近经济中心，如商场、超市、大卖场、写字楼、工厂、政府工作中心、学校和医院，这意味着客户的高度集中。
交通便当
商务区的交通和人流怎么样？商务区泊车便利吗？经营场所附近是否有“单行线”等不便利的路标？附近有修建吗？应充分考虑这些要素。
成都蜀妈教育餐饮品牌优势
关于成都蜀妈教育
成都蜀妈劳动职业技能培训中心建于2009年位于拥有浓厚餐饮底蕴的成都市，同年与荣获“中华老字号”“中华名小吃”“非物质文化遗产”等金字招牌的夫妻肺片总店联合成立蜀妈餐饮技术培训中心，蜀妈餐饮技术培训中心继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系及地方特色餐饮的精髓。
在成都开个小吃店怎么样?
加入快餐业的最大优势是出资少、风险低、操作简略、办理方便。从商场上常见的小吃店来看，对店面面积要求不高，从业人员不多，小吃出产周期短，操作流程简略，万元就能开店；而且，小吃工作本钱回收快，让创业者快速致富。
最重要的是要有一个好的地理位置。对于小吃来说，尽管获利很高，价格却很低。因此，有必要挑选人流较大的场所开店，如商业街、校园等人口密布场所，以添加销售量，获取更多获利。然后挑选具有商场影响力的工作。影响力越大的零食带来的顾客越多。
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成都小吃
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