郑州面食技术学校

1:以专精俘虏顾客餐饮业相同面对商场细分，要做到大而全，成果可能“怪姿态”，餐饮业投资者应考虑建立自己的菜系特色。

2:不怕点子怪，只怕没点子餐饮业其实需要相当高明的营销艺术，将**的设想变为噱头，关键还在于奇妙运用，任何-种新点子的诞生实属不易，要好好运用它，使它产生绝妙的功效。

3:做好售后服务，积累忠诚顾客顾客永远是衣食父母，尤其是忠诚顾客，这不仅在于后续消费，更为重要的是他们能为你带来口碑传达，使忠诚顾客的数里越滚越大，商场也就越来越大。

小吃店装饰色彩橘色被视为十分大胆的颜色，同时也是活力的标志，是生动的、让人振奋的颜色。在运用和色彩上，它是比较花哨的颜色。 灰色是黑色和白色的混合色，灰色彩的运用决定于它是白色侧重些仍是黑色侧重些。灰色没有自己的特色，和周围环境容易交融。 紫色是过度色，其间包容敌对的双面，因为它是代表主动的赤色与被动的蓝色的混合色。紫色表达了内部的不安静和不平衡，它兼有神秘与迷人的特色。上海装潢公司迪家装饰设计师主张在小吃店装饰色彩的选择上一定要谨慎。

小笼包

小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川、芜湖叫做小笼包子，武汉叫做蒸包，一个蒸笼里有10个包子，10个包子为一笼，它源于北宋京城开封的灌汤包，南宋时在江南承传、开展和演变而成。小笼包是常州、无锡、姑苏、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。

清代道光年间，在今江苏常州出现了现代形式的小笼包，并在各地都形成了各自的特征，如常州味鲜，无锡味甜，姑苏味美，但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特色，并在开封、天津等地也得到了颂扬。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼相同历史悠久，尽人皆知。