南宁专业的小吃培训学校哪家好:南宁食尚香
发掘和弘扬中华特色小吃文化,使更多人**经营特色小吃培训成功。
南宁专业的小吃培训学校哪家好:南宁食尚香课程介绍
寿司培训
想学做寿司小吃吗?
寿司是日本传统美食之一,其实寿司**早是起源于中国的,后来就传到了日本。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。
寿司怎么做?寿司做法配方?
将火腿切成宽一厘米的段,将黄瓜,生菜,鱼丸,鸡蛋饼切成宽一厘米的段,蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。鸡蛋液在锅中煎成蛋饼,切成长条。新蒸熟的米饭打散,盛出一碗,倒入少许苹果醋,撒入适量盐,鸡精拌匀。这是火腿肠寿司,这是蟹足棒寿司,这是鱼丸寿司。分别用寿司帘卷好,然后切开即可。
寿司的种类
彩迷寿司、火腿寿司、芝麻寿司等等。
寿司培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。寿司就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家寿司店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
食尚寿司培训内容
校长推荐:招牌寿司,烤鳗虾卷、QQ卷、樱花之恋,黄金甲,蛋黄鱿鱼卷,香酥鸡肉卷,紫薯鳗鱼卷,黑椒牛肉卷,泡菜牛肉卷,芝士烤肠卷,缤纷彩虹卷,富豪大卷,寿司蛋糕卷,蛋黄南瓜卷,军舰寿司类:海草军舰,肉松军舰,玉米沙拉军舰,明太子沙律军舰,芥末章鱼军舰、北极贝沙拉军舰,红色鱼籽军舰、
寿司学习方式
按照寿司标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
后续服务支持
1、一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务;
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
营养价值
寿司食物是**健康的食品,热量极低,又富含各种矿物质及纤维,紫菜的特征是矿物质、钙含量丰富,并且丙氨酸和甘氨酸等具有甘味的氨基酸含量多。 鱼生含大量的DNA和EPA对脑部起到很重要的作用!
南宁专业的小吃培训学校哪家好:南宁食尚香师资介绍
梅天志
职称:高级烹调师
老师简介:梅天志老师是个对学生很负责的老师,平时表现的很严肃,看着很有威信,虽然不善言辞,但为人是很细心到位的。梅老师有着丰富的教学经验,曾在多次大赛中荣获一等奖,创业奖等等,在平常的教学中,梅老师是个严格的人,他教导学员,扎实的技术,加上不懈的努力,想不成功都不容易。
所获荣誉:
1998年中国烹饪大师杰出勋章
2005年江苏美食节烹饪特等奖
2012年特色美食考试技能奖
2015年食尚香**受欢迎教师称号
从教语录:活到老,学到老。
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食尚香烧烤培训技术之如何烤茄子
烤茄子,看似很普通,但是烧烤过后味道非凡,而且他还是烧烤商的利润源泉, 因为他的利润是非常高的,一个茄子价格很低,但经过烧烤后其价格就攀增了不少,下面我们就跟着食尚香小吃培训学校一起来学习下烤茄子的技术吧,看他是如何变得美味非凡的吧。
其实烤茄子的技术含量并不是很高,他也是蔬菜的一种,重要的就是经验,如果你没有餐饮或是烧烤经验也没参加过小吃培训或是烧烤培训的,那么就很可能烤不好,烤茄子只有两个极端,要么好处,要么难吃。
如何选茄子
烤茄子之前,我们首先要学会选茄子,质量,只有好的茄子才能烤出美味来,不能贪图便宜而买了低质量的产品,那样既烤不好还会影响生意,购买茄子时,我们一定要选那种硬一点的,但也不能太硬,但是软的一律不要,太硬可能会比较老,拷出来容易糊,太软,就是要坏了,不易储存,味道也不好。
如何烤茄子
烤茄子时我们一定要记住,烤茄子要不停的刷油,因为他比较耗油,同时,没有油吃起来也不爽口,还有需要注意的就是油会引起明火,因此要保持好油不要滴下去,**终将茄子烤糊,这个就需要不断地练习了,掌握好油的消耗,一旦干了茄子会糊得很快。
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