公共营养师培训
阶段化模块教学，精析知识架构
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来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-05-07
导语概要
公共营养师是国家人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一，是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。
营养师需要具备哪些专业知识和技能？
沟通技能：与客户建立良好的沟通和信任关系，倾听他们的需求和偏好，并提供个性化的营养建议和饮食计划。教育技能：能够有效地教授营养知识和饮食技能，以帮助客户改善饮食习惯和生活方式。研究方法：了解研究方法，能够评估和解释科学研究结果，以便为客户提供最新的营养建议。
课程适合哪类人学？
NO.2
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医疗卫生药品服务领域
各级医疗服务机构、连锁药店、保健品直营店等机构的从业人员
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健康营养服务领域
健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售、康养服务机构、月子中心等机构从业者
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餐饮服务领域
大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂；商务酒店；健康餐厅等餐饮机构从业者
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其他人群
对营养知识感兴趣或有志于从事营养指导工作的各类社会人员
由于膳食不合理、营养失衡所引发慢性病的健康问题正越来越受到人们的高度重视，聘请营养顾问成为现代人的消费时尚。而公共营养师成为国家新职业，也为从业者提高了职业身份和社会认知度。家庭营养顾问年费8000元左右，企业营养顾问年费5万元左右，中等水平的公共营养师年收入在10万元左右。
课程由浅入深，循环渐进
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理论知识
职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
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操作技能
公共营养师培训课程操作技能包括以下内容：膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。
营养师这个职业是一个非常朝阳的行业之一，同时也是一个新兴的职业，营养师这个职业在2005年才列入国家职业大典，现今营养师可以从事的工作范围很大，包括疗养院、健身房以及各类学校等企事业单位。据相关的调查显示我国目前营养师专业的人才严重稀缺，高达四十万人;而且据相关报道表明，目前营养师岗位主要分为14个行业，两年以后，中等及以上水平的公共营养师年薪非常惊人，高达8万元左右。因为分析出营养师是现在非常具有发展潜力，不仅就业稳定，而且收入相当可观的行业，职业前景非常光明。
公共营养师课程内容
| 班型 | 模块 | 配套资料 | 课程服务 |
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实操系统班
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课程模块 基础精讲 习题精练 技能实操
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电子版： 《岗位技能一本通》 《培优习题精编》
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1.班主任导学服务 2.定制化学习方案 3.专职教研在线答疑 4.考前直播答疑 5.电子版题库及配套讲义 6.小优督学智能学习提醒通知 7.学习服务期到2022年12月31日
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尊享畅学班 |
基础精讲 习题精练
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电子版： 《岗位技能一本通》 《培优习题精编》
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1.班主任导学服务 2.定制化学习方案 3.专职教研在线答疑 4.电子版题库及配套讲义 5.学习服务期到2022年12月31日
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尊享卓学班 |
基础精讲 习题精练 技能实操 考前集训
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电子版： 《岗位技能一本通》 《培优习题精编》
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1.班主任导学服务 2.定制化学习方案 3.专职教研在线答疑 4.电子版题库及配套讲义 5.学习服务期到2022年12月31日
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营养师考试如何备考
做好笔记和总结：在学习过程中，要做好笔记和总结，记录重点内容和难点，方便后续的复习和回顾。可以制作思维导图等笔记方式，帮助自己更好地理解和记忆知识点。多做练习题：练习题是检验自己学习效果的好方法，可以通过做一些练习题来检验自己的掌握程度，并且可以逐步提高自己的应试能力。可以找一些练习题库或模拟试卷进行练习。
优路教育建立了以智慧学习平台为载体，以职业人才培养为核心，服务于融合了“高校+孵化器+研发平台+产业基地+就业创业”的产、学、研一体化创新体系，同时积极开展职业技能提升行动，不断推进新时代特色现代职业教育建设实践，已发展成为探索未来职业教育发展新模式的科技教育公司。