衡阳营养师培训网
来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2024-05-01
衡阳优路教育实业导师团队铸就璀璨人生点击咨询公共营养师的就业前景能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理
公共营养师的就业前景
能胜任在各级医疗卫生单位、各级食品卫生监督机构和各类餐饮业及食品加工流通企业、学校、幼儿园、企事业单位的公共食堂从事膳食营养的评价、管理和指导工作,以及营养食品教学、科研、食品卫生监督和检测、营养咨询等方面的工作。营养学是一门重要的医学边缘科学。营养学知识正越来越多地应用于临床医学之中,营养疗法也迅速在我国普及。
课程适合哪类人学?
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医疗卫生药品服务领域
各级医疗服务机构、连锁药店、保健品直营店等机构的从业人员
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健康营养服务领域
健康管理公司、营养指导中心、营养保健品销售、康养服务机构、月子中心等机构从业者
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餐饮服务领域
大中小学、企事业单位、机关餐厅食堂;商务酒店;健康餐厅等餐饮机构从业者
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其他人群
对营养知识感兴趣或有志于从事营养指导工作的各类社会人员
公共营养师未来的趋势
饭店类营养师可以在餐饮酒店中担任高级管理、职业点菜师、高级行政总厨以及高级厨师工作,还可以为私人提供营养顾问服务。食品类营养师主要从事食品快餐的生产销售以及营养配餐工作,还可以担任食品、营养品企业的高级管理人员。咨询类营养师可以在健身房、社区、企业家、医疗卫生单位、VIP美容机构、营养诊所、大型餐饮企业、**酒店等机构中担任中高级管理人员,为高收入家庭等提供营养咨询服务。
为什么报考营养师?
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职业人才缺口大
专家预言未来中国需要大量营养师,目前在中国营养师专业人才不足3万人,按照人口比例,我国至少缺少400万营养师人才。与日本和美国相比,我国营养师的现状不容乐观,市场供不应求,职业前景乐观。
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人们越来越关注营养健康
我国人口众多,亚健康群体庞大、慢性病患病率高,各类疾病出现年轻化趋势!现代人民健康意识在增强,越来越关注自身营养健康。作为营养师专业人才面临的机遇是非常大的!
公共营养师的优势:通过学习可以获得医学基础、我们是怎样进行消化吸收,不同人群的生理特点,为不同人群的营养指导做铺垫。而营养学基础、食物营养基础,就是了解我们平时吃的食物包含了哪些营养,这些营养成分都对身体产生哪些营养价值。了解这些之后,就可以根据膳食结构和膳食指南,针对不同营养需求的各个人群进行合理的膳食指导,应该吃哪些食物,补充哪些营养才能更好地提高身体素质,有益于健康。
课程由浅入深,循环渐进
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理论知识
职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
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操作技能
公共营养师培训课程操作技能包括以下内容:膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。
公共营养师优势:参加现行政策制订,公共营养师学习培训专家大部分是参加制订国家相关现行政策的专家。将要施行的“在我国第一部人民营养条例”和开发设计“公共营养师国家职业资格证书”的专家,大部分是三甲医院的营养科主任、中国疾病监测中心营养所研究者、北大医学部、首都医科大、北京中医药大学的学院派的专家教授。