衡阳公共营养师培训网

公共营养师学习的内容主要有：营养学基础、现代医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。

公共营养师基础知识的学习内容有：公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律、法规等。技能考核的学习内容有：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。

公共营养师理论知识考试内容：公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、现代医学基础、人群营养基础、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。其中重点学习并掌握的食物选择、食谱的编制、基本烹调、营养等内容和技能，相关法律法规标准知识。

考取公共营养师的好处：实用性强，营养师是适应社会健康的需求而产生的，健康长寿是人类永恒的梦想，营养师的使命正是通过研究食物中的营养素和人体机能需要的关系，帮助各个年龄层次的人群合理搭配膳食、远离疾病、延缓衰老。一人懂营养，全家都受益。通过对食物营养成分的了解，膳食的合理搭配，可以让自己以及家人吃得更健康。