乌鲁木齐公共营养师培训
市场巨大营养行业“钱”途光明
点击咨询来源:教育联展网 编辑:佚名 发布时间:2021-06-29
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2016年12月8日国务院发布《国务院关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》取消了包括公共营养师在内的114项国家职业资格考证项目,但依然保留“公共营养师”职业工种。
自2017年开始,国家职业资格考试全面停后国家政府支持各地行业协会接管当地公共营养师队伍建设,由国培网和中医药协议联合认证的公共营养师岗位能力证书脱颖而出,承担了进行公众营养知识和技能培训的职能。
2018年、2019年,《技能人才队伍建设实施方案》、《职业技能等级证书监督管理办法(试行)》先后发布,为营养行业发展提供了良好的政策指引。
近些年,河北省、云南省、安徽省、福建省等十余个省市已陆续开展职业能力等级认证考试,开考范围不断增加,公共营养师迎来了更广阔的发展。
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负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导
从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导
从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作
从事入院病人、疗养院人士的食配餐工作
为社区、养老院、干休所高收入人群提供营养咨询服务
从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员
从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作
从事各种院校开设的营养师专业的教学工作
如今,中国的营养师面临着人才的“饥荒”。国内只有4000左右的营养师,主要在医院给患者做临床营养指导,应该说是医务人员。事实上,医院营养科作为一个医疗技术部门,往往因为不是盈利部门而被忽视甚至取消。国家**机构对全国403家医院的调查显示,仅有47%的医院设有营养科或营养餐厅,且仍存在不同程度的人员流失。可见,在医院等主流企业中,营养学家并没有得到更多的重视。
公共营养师考试每年都有,但是对于参加考试的考生来说,接触会比较陌生,很难把握复习。这里我们需要提前做好准备。每年考试大纲都是在考试前四五个月公布,但是我们不用等到考试大纲公布了才开始复习。虽然每年都会调整教学大纲和教材,但基础知识和技能的核心要求不会有太大变化。所以可以根据往年的考题提前开始复习,等到报名的时候可能会紧张。
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