乌鲁木齐中药学培训班

中药炮制方法——蒸、煮、燀法习题练习

3、苦杏仁去皮的炮制条件是

A.10倍量沸水，加热5分钟

B.10倍量沸水，加热10分钟

C.5倍量清水，加热5分钟

D.10倍量清水，加热5分钟

E.10倍量沸水，加热15分钟

【正确答案】A

【答案解析】燀杏仁：取净杏仁置10倍量沸水中，加热约5分钟，至种皮微膨起即捞出，用凉水浸泡，取出，搓开种皮与种仁，干燥，筛去种皮。用时捣碎。

4、何首乌用黑豆汁蒸制后减弱了滑肠致泻副作用的原因是

A.总蒽醌含量减少

B.总蒽醌含量增多

C.结合型蒽醌水解成游离型蒽醌

D.卵磷脂含量增加

E.卵磷脂含量减少

【正确答案】C

【答案解析】首乌蒸制过程中，总蒽醌、结合蒽醌含量随着蒸制时间延长而减少，游离蒽醌开始增加，使致泻作用减弱。制首乌的磷脂类成分和糖的含量增加，使补益作用更加突出。二苯乙烯苷含量随蒸制时间延长而降低，生何首乌中二苯乙烯苷的含量亦高于制何首乌。说明炮制时间对游离蒽醌和二苯乙烯苷有明显影响。