课程类别 | 课程名称 | 授课老师 | 课时 |
---|---|---|---|
初级中药士 (专业:102) |
基础知识 | 闫敬之/刘 楝 | 28 |
相关专业知识 | 江老师/刘 楝 | 29 | |
专业知识 | 林 月/钱韵文 | 37 | |
专业实践能力 | 钱韵文/柏 轩 | 20 | |
初级中药师 (专业:202) |
基础知识 | 闫敬之/刘 楝 | 28 |
相关专业知识 | 刘 楝/柏 轩/江老师 | 43 | |
专业知识 | 钱韵文/林 月 | 37 | |
专业实践能力 | 钱韵文/柏 轩 | 20 | |
主管中药师 (专业:367) |
基础知识 | 刘 楝/闫敬之/林 月 | 40 |
相关专业知识 | 江老师/柏 轩/刘 楝 | 43 | |
专业知识 | 钱韵文/林 月 | 37 | |
专业实践能力 | 钱韵文/柏 轩 | 20 |
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老师学员面对面 有问有答收获多煮法的注意事项都包括什么?
1.适当掌握加水量。
加水量多少根据要求而定。如煮的时间长用水宜多,短者可少加;若需煮熟、煮透或弃汁、留汁的加水宜多,要求煮干者,则加水要少。如毒剧药清水煮时加水量宜大,要求药透汁不尽,煮后将药捞出,去除母液。加液体辅料煮制时,加水量应控制适宜,要求“药透汁尽”。
2.煮好后出锅,及时晒干或烘干
如需切片,则可闷润至内外湿度一致,先切成饮片,再进行干燥,如黄芩。或适当晾晒,再切片,干燥,如乌头。
3.适当掌握火力。
先用武火煮至沸腾,再改用文火,保持微沸,否则水迅速蒸发,不易向药物组织内部渗透。煮制中途需加水时,应加沸水。
4.大小分档,分别炮制。