| 课程类别 | 课程名称 | 授课老师 | 课时 |
|---|---|---|---|
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初级中药士 (专业：102) |
基础知识 | 闫敬之/刘 楝 | 28 |
| 相关专业知识 | 江老师/刘 楝 | 29 | |
| 专业知识 | 林 月/钱韵文 | 37 | |
| 专业实践能力 | 钱韵文/柏 轩 | 20 | |
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初级中药师 (专业：202) |
基础知识 | 闫敬之/刘 楝 | 28 |
| 相关专业知识 | 刘 楝/柏 轩/江老师 | 43 | |
| 专业知识 | 钱韵文/林 月 | 37 | |
| 专业实践能力 | 钱韵文/柏 轩 | 20 | |
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主管中药师 (专业：367) |
基础知识 | 刘 楝/闫敬之/林 月 | 40 |
| 相关专业知识 | 江老师/柏 轩/刘 楝 | 43 | |
| 专业知识 | 钱韵文/林 月 | 37 | |
| 专业实践能力 | 钱韵文/柏 轩 | 20 |
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老师学员面对面 有问有答收获多脂肪酸类化合物的结构分类是什么？
1.饱和脂肪酸：
分子中没有双键，如棕榈酸(16C)，硬脂酸(18C)。
2.不饱和脂肪酸：
(1)单不饱和脂肪酸：只有一个双键，如棕榈油酸(16C)，油酸(18C)。
(2)多不饱和脂肪酸：含有两个以上的双键，如亚油酸、α-亚麻酸、γ-亚麻酸、花生四烯酸、EPA和DHA等。
多不饱和脂肪酸在人体中易于乳化、输送和代谢，具有降低血脂和胆固醇、减少动脉粥样硬化、抑制癌细胞生长和促进大脑发育等作用。
其中，DHA易于通过大脑屏障进入脑细胞，对脑细胞的形成和生长、提高记忆力、延缓大脑衰老等具有重要作用 。
人体必需脂肪酸：亚油酸和α-亚麻酸 。
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