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胃、十二指肠解剖生理

1.胃的解剖生理。入口：贲门；出口：幽门。

2.胃壁从内向外分4层：黏膜层、黏膜下层、肌层、浆膜层。

3.胃黏膜腺体细胞的功能：

（1）主细胞——胃蛋白酶和凝乳酶原。

（2）壁细胞——盐酸和抗贫血因子。

（3）黏液细胞——碱性黏液，保护黏膜，对抗胃酸腐蚀。

（4）G细胞（仅胃窦部腺体有）——促胃液素。

①胃的动脉——在胃小弯和胃大弯分别组成动脉弓。

②胃的静脉——门静脉。

4.胃的神经——交感神经和副交感神经，后者有外科学意义。

①左迷走神经：在贲门前分出肝支和胃前支（Latajet前神经）；

②右迷走神经：在贲门背侧分出腹腔支和胃后支（Latajet后神经）。

胃前、后支都沿胃小弯行走，并进入胃前、后壁；其终末支在距幽门约3～7cm处进入胃窦，形似“鸦爪”。

5.胃是贮存食物和消化食物的重要脏器，具有运动和分泌两大功能。

6.壁细胞分泌盐酸，而非壁细胞分泌的成分几乎相当于细胞外液，呈碱性，Na 是主要离子。

7.十二指肠的解剖生理：位于幽门和空肠之间，呈“C”形，分为四部分：球部、降部、横部、升部。

8.十二指肠的功能：分泌碱性十二指肠液。消化酶，如肠蛋白酶、乳糖酶、脂肪酶；还能分泌：促胃液素、肠抑胃肽、缩胆囊素等。