开课网校：医学教育网
网校简介：医学教育网是北京东大正保科技有限公司旗下的一家大型医学教育网站，成立于2005年1月，是目前医学远程教育基地，以其雄厚的师资力量、领先的网络视频多媒体课件技术、严谨细致的教学作风、好的辅导效果，培养了医学优秀人才。
更多内容详见官网>>公卫助理医师重点——儿童营养需求特点
【进阶攻略】基础代谢是人体主要的能量消耗，在活动消耗中，肌肉活动的能量消耗又是机体能量消耗的主要部分。
1.儿童的营养需求特点
（1）能量与营养素的需要量（以千克体重计）高于成年人。
（2）生长发育高峰期的需求量明显增加。
（3）年龄越小，患营养缺乏症的危险性越大。
2.儿童少年对能量的需要包括五个方面：基础代谢率、食物热力作用、活动消耗、生长所需（儿童特有的）、排泄消耗。
3.宏量营养素需求
（1）蛋白质：儿童从1岁到青春期突增开始，蛋白质需要量为每日25——45g。
（2）脂类：年龄越小的儿童对脂肪的需要量越大，母乳中的脂肪容易被吸收。推荐脂肪适宜摄入量占总能量比例：0——6个月龄婴儿为48％，6月龄后为40％，1——3岁为35％，4——17岁儿童、青少年为20％——30％。
（3）碳水化合物：是儿童摄入能量的主要来源，1岁以上人群每日碳水化合物提供的能量占总能量的50％——65％。
4.儿童对水的需求，年龄越小，需水越多。一般婴幼儿100——155ml/kg/天。以后随着年龄增大有所减少。
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