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Pour célébrer un événement, ou pour honorer une personne, il arrive qu'on lève son verre pour porter un «toast». Une coutume qui nous vient du Moyen Age.
通常人们会举杯祝酒来庆祝一件事或者敬某个人，这项传统起源于中世纪。
A cette époque, on ne trinquait pas mais on utilisait la «tostée», une sorte de tranche de pain grillé que l'on trempait dans son vin. Il était d'usage d'en partager un morceau et un verre avec un convive. En retour, la personne honorée devait manger le dernier bout de pain et boire l'ultime gorgée de vin.
那时，人们不碰杯，但是会用“tostée”，这是一种浸入酒中的金黄色面包片儿。用它来同宾客分享面包块儿和一杯酒。相对的，被敬酒的人要吃掉面包的最后部分，喝掉最后一口酒。
La pratique, d'origine française, a été reprise par les Anglais, qui ont déformé «tostée» en «toast». C'est ce dernier terme qui a subsisté malgré l'abandon de cette tradition, et a donné son nom au simple fait de lever son verre dans le courant du XVIIIe siècle.
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