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资深老师大咖面对面，有问有大收获多。△ 복분자
△ 覆盆子
동의보감에서는 복분자에 대해 ‘허약한 체질을 튼튼하게 하고 손상된 신체의 회복을 돕고 피부의 색깔을 좋게 하며 五臟(오장)을 편안하게 한다’고 전하고 있다. 복분자에는 안토시아닌이 풍부하게 들어있어 항산화 효능이 뛰어나며 비타민 A, 비타민 C, 칼슘, 철분 등과 각종 미네랄이 풍부하며 피로해소에도 도움된다.
在《东医宝鉴》中对于覆盆子写道“让虚弱的体质变得结实，帮助恢复损伤的身体，让肤色变得好起来，五脏也变得舒服”。覆盆子中含有丰富的花色苷，抗氧化功效十分卓越，含有丰富的维生素A、维生素C、钾、铁等和各种矿物质对于消除疲劳有很好的帮助。
△ 콩국수
△ 凉豆面
여름철 별미 콩국수는 고소하고 시원한 맛이 일품이다. 콩은 식물성 단백질과 마그네슘이 풍부하고, 탈모증과 골다공증, 갱년기 증상 완화 등에 도움되며, 이소플라본, 사포닌 등 생리활성물질이 풍부해 당뇨, 고혈압, 비만 등 각종 생활습관질환 관리에도 도움된다.
夏季特有的凉豆面，其香喷喷又凉爽的味道绝对是美味。豆类中含有丰富的植物性蛋白质和镁，对于缓解脱发、骨质疏松、更年期症状都有帮助，还有丰富的异黄酮、皂角等等生理活性物质，对于糖尿病、高血压、肥胖等各种生活习惯疾病管理也有帮助。
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