韩语合肥培训学校

　　△ 민어

　　△ 黄姑鱼

　　민어는 조선시대부터 여름 보양식으로 즐겨 먹은 음식이다. 열량이 낮은 흰살생선인 민어는 지방이 많지 않아 맛이 담백하고 단맛이 돌며, 소화흡수가 빨라 특히 어린이 성장은 물론 병약자나 노인의 건강 회복에도 도움된다. 칼륨 등 무기질과 불포화지방산, 필수아미노산, 비타민 A, 비타민 B, 단백질 등 각종 영양으로 여름철 보양식으로도 애용되며, 특히 민어의 부레는 그 맛도 일품으로 치지만, 콘드로이친, 젤라틴이 주성분이라 피부미용에도 도움되며, 피로해소와 토혈, 설사를 다스리는 데 도움된다.

　　黄姑鱼从朝鲜时代开始，就被当做夏季保养食品食用。热量低、白色肉质的黄姑鱼，脂肪量不多，口感清淡，味道清甜，便于消化吸收，不仅是对小孩成长有利，对病人或者老人的健康复原都有帮助。含有钾等无机质和不饱和脂肪酸、必需氨基酸、维生素A、维生素B、蛋白质等各种营养，人们喜欢用于制作夏季保养食，特别是黄姑鱼的鱼肚绝对是美味极品，硫磺软骨素、骨胶的主要成分对于皮肤美容十分有帮助，还能够帮助消解疲劳和治疗吐血、腹泻。

　　△ 수박

　　△ 西瓜

　　수박은 여름의 보약이라 불러도 손색이 없을 정도로 몸을 보해 주는 과일이다. 수박의 약 90%는 수분으로 되어 있어 무더운 여름에 수분이 손실되는 것을 막아 주는 역할을 할 뿐만 아니라, 더위를 식혀 주며, 실제 동의보감에서는 ‘마른갈증과 더위독’을 없애 준다고 소개하고 있다.

　　西瓜被称为夏季保养食，是一点不逊色于自己的名号，是能很好补充身体的水果。西瓜的百分之九十是由水分组成的，不仅具有防止夏季水分流失的作用，还能够解暑，实际上在《东医宝鉴》中就介绍到能够消除“干渴和暑毒”。