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行业:职业技能

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西安 职业技能
  • 西安果木烤鸭培训

    课程价格:¥详询 机构:西安食尚香小吃培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:想学做果木烤鸭吗?北京果木烤鸭,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“金陵烤鸭”。公元十五世纪初,明代迁都于北京,烤鸭技术也带到北京,并被进一步发展,形成“北京烤鸭”。随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。果木烤鸭怎么做?果木烤鸭做法配方我们学校将传统的北京烤鸭,仅食鸭皮、...[详情]

  • 西安云吞面培训

    课程价格:¥详询 机构:西安食尚香小吃培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:想学做云吞面吗?云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃,比较早源于广州,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿熬成的汤底即成。  一般来说,云吞面由三部分组成,**是汤底,这是比较重要的,其次才是竹升面与云吞,评价一碗云吞面的好坏,就是根据这三方面进行的。云吞面怎么做?云吞面做法配方云吞面发展至...[详情]

  • 烤面筋培训

    课程价格:¥详询 机构:西安食尚香小吃培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:想学做烤面筋吗?随着人们生活水平的提高,鸡鸭鱼肉已经成了家常便饭,并且已经开始给人们“营养过剩”的麻烦。出于对健康的考虑,素食重新受到人们的青睐,其中营养丰富,口感极佳的面筋更是独领。面筋原料(蛋白质含量高达80%以上)采用优质小麦蛋白粉,经过拌、淹、蒸、煮、烤等工艺处理,烤制过程中刷上孜然、盐巴、酥油,随着火候加大香气渐渐四溢缭绕,再刷上精心熬制的专用烤面筋辣酱,红油辣子,边烤边刷的过程中会发出...[详情]

  • 西安印度飞饼培训

    课程价格:¥详询 机构:西安食尚香小吃培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:想学做印度飞饼吗?印度飞饼来源于印度首都新德里孟加拉湾大山脉,当地居民常年以筋面,椰桨,黄油,炼乳等制作食物,是享誉印度的一道名小吃,是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成,其风味独特,制作神奇,薄如蝉翼,外酥里嫩,松软可口,色泽金黄,品种繁多,内有精心调制的各种馅料,由于它独特的工艺,和面对着顾客现做现品,而使人有着很强的感观,和好奇心加巴地印度飞饼配制秘方奇特、工艺复杂、变化繁多,其特点为:...[详情]

  • 西安冰淇淋培训

    课程价格:¥详询 机构:西安食尚香小吃培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:想学做冰淇淋吗?冰淇淋起源于中国,是一种极具吸引力的美味冷冻奶制品。冰淇淋,又称雪糕,奶糕,豆糕和炒冰块等等。但它的制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,并经冷冻加工而成。同时,也是炎炎夏日冷饮品的重要组成部分,对人体有一定的保健作用,是夏天清凉去暑的好食品。冰淇淋怎么做?冰淇淋做法配方夏天冰淇淋市场的火爆有目共睹,大街小巷几乎走几步就能看到一家冰淇淋...[详情]

  • 西安烤猪蹄培训

    课程价格:¥详询 机构:西安食尚香小吃培训
    班制:周末班 开班时间:常年开课

    课程简介:想学做烤猪蹄吗?猪蹄因为其丰富的营养价值而受到广大人民的喜爱,无论男女老少都喜爱吃,但你是否觉得蒸煮的猪蹄口味已经吃腻了,卤的猪蹄是否已经不太引起你的口水,市场随着人民的喜爱而变化,烤猪蹄在这时候应运而生,烤猪蹄的口味不同于其他蒸煮类,烤猪蹄鲜美,肉质细腻,香辣,口感极好,现在大部分烧烤店还没有这一项目,想不想为你的烧烤店增加特色,想不想吸引更多的顾客,想不想成为第—个,想不想财源滚滚来,烤猪蹄以...[详情]

  • 西安盐焗鸡培训

    课程价格:¥详询 机构:西安食尚香小吃培训
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    课程简介:想学做盐焗鸡吗?盐焗鸡皮爽肉滑,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,越嚼越香,越嚼越有味,让你吃在嘴里,爱在骨子里。做到味道更浓郁,卖相色泽诱人,肉质更加鲜美,风味独特,吃完后手齿留香时间长达5小时左右。是全国各地人民喜欢的休闲盐焗小吃。本学校所有产品均采用特殊配方与先进的保鲜工艺,可长期保持其色、香、味不变,安全卫生,携带方便,更是是招待宾客与馈赠亲友之首选。盐焗鸡怎么做?盐焗鸡做法配方以往...[详情]

  • 西安酱香饼培训

    课程价格:¥详询 机构:西安食尚香小吃培训
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    课程简介:想学做酱香饼吗?酱香饼的做法,简而言之,酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。经营面积,酱香饼一般都是拿着吃,不需要提供座位。投资不大,西安早餐培训一般需要2-3人即可经营,店面可大可小,酱香饼培训但比较小需要3平方米。也可以推车经营。酱香饼为越来越多的朋友们喜欢酱香饼购买成本便宜,酱香饼培训做工不耽误时间,一会就烤好,饼香脆,抹上辣酱,更是另人回味无穷。  土家酱香饼做好后,根据顾客...[详情]

  • 西安刨冰培训

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    课程简介:想学做刨冰吗?刨冰,是将冰块刨成雪花,淋上炼乳、糖浆,再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮,吃起来口感细腻,入口化渣,糖份不多,消暑降温效果特佳,多吃不会有饱胀感。正宗的“刨冰”是将冰块刨成雪花而做成,“刨冰”中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行,所以素有“台湾刨冰”之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙,再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多,制作简单,各...[详情]

  • 西安鸭脖培训

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    课程简介:想学做〇〇鸭脖吗?鸭的营养价值很高,属凉性,科学的食用具有滋润养胃,平肝去火,健体美颜,益气养血,除湿去烦,开胃健脾,醒目安神,活血化淤,兹阴益肾之功效,深受人们青睐,酱板鸭即可作为休闲小吃,又可作为洒席上的特色菜肴,开袋即食可品尝冷食的鲜美,加热可享受传统热食的风味〇〇鸭脖怎么做?绝味鸭做法配方〇〇鸭脖选择上成的原、辅材料,加上精心研制的生产工艺制成,所以决味卤鸭脖味觉层次感特别强,有鲜、香、咸...[详情]

  • 西安啤酒烤鸭培训

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    课程简介:想学做啤酒烤鸭吗?啤酒烤鸭精选了几十种中草药配方制成料包,熬成老汤,配合独特的腌制方法,经熬卤、浸泡、沥水、烤制等多种工艺精心制作而成;使得烤鸭在食、香、味方面达到完美境地。它色泽鲜艳,晶莹圆润,香味浓郁、香而不腻、皮酥肉嫩、瘦而不柴,香气袭人、入口生冿、回味无穷。在啤酒烤鸭的高温(250℃)焙烤过程中,可以杀死所有可能存在的细菌和病毒。综上所述,啤酒烤鸭不但味美,而且符合现代人的营养保健要求。啤...[详情]

  • 西安手抓饼培训

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    课程简介:想学做手抓饼吗?手抓饼是一个不错的创业项目,以口味可以征服您开店区域的消费者。投资小,见效快,利润可观,收入稳定,无需怀疑任何风险性。可以窗口外卖经营,也可流动经营,还可以在美食广场或商场,手抓饼培训超市摊位经营。比较小有2---3平方米的营业面积就可以经营,大大降低租金成本。做其它饼子要现场制作饼团,比较少要两个人经营,手抓饼培训台湾手抓饼的饼团可在家里制作好,销售的时候用专用设备制作就可以,一...[详情]

  • 西安布丁培训

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    课程简介:想学做布丁吗?布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的"布段"所演变而来的,今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁,是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院,则把"水果和燕麦粥的混合物"称为"布丁"。这种布丁的正式出现,是在16世纪伊丽莎白一世时代,它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。  布丁怎么做?布丁做法...[详情]

  • 西安无为板鸭培训

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    课程简介:想学做无为板鸭吗?无为板鸭(又称无为熏鸭),早在清代道光年间就闻名于世,距今已近200年历史。板鸭是无为的名片。在无为,做板鸭的不计其数,出名的大多在城里,可谓妇孺皆知的老字号,卤水配料和熏烤火候,都是祖上秘传。  卤菜比较大的优点在于冷热皆宜,它可以当作主菜,也可以作为佐酒佳肴,而且不分季节,携带方便,保质期长,年节必备。卤菜历史悠久,乡巴佬卤菜,不分季节均可加工销售,永不过时,经营方式十分灵活...[详情]

  • 西安杂粮煎饼培训

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    课程简介:想学做杂粮煎饼吗?杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼。主要特色:香,里外全脆,味美,酱主要以回味感为主。给人感觉吃过一次,还想吃下一次的感觉。山东杂粮煎饼越来越多的人开始注意饮食健康,中华传统小吃煎饼正在为越来越多的人所青睐。山东杂粮煎饼是我国北方常见的一种中华传统食品。它主要特点有:1、清清爽爽,脆脆香。2、多食五谷杂粮、健康长寿。3、纯手工制作,无任何添加剂,是家居餐桌上的必备美食。4、富含丰富的人...[详情]

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