课程简介：一、长沙臭豆腐技术培训介绍： 传授全套技术，核心技术和配方，长沙臭豆腐原材料采购渠道，长沙臭豆腐开店要注意的事项等等。二、长沙臭豆腐培训项目介绍：长沙臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初...[详情]

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课程简介：一、长沙臭豆腐技术培训介绍： 传授全套技术，核心技术和配方，长沙臭豆腐原材料采购渠道，长沙臭豆腐开店要注意的事项等等。二、长沙臭豆腐培训项目介绍：长沙臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，源远流长。“闻着臭、吃着香”的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初...[详情]

课程简介：二、湘式泡菜培训项目介绍：食为先泡菜品种诸多，有酸萝卜、脆笋、藕、黄瓜、水果红薯、黑木耳、海带、大蒜等等，拥有自身独特的秘制工艺，结合土家泡菜的制法，并**不断改良和变新，引领韩国泡菜的时尚，加入多种佐料调制而成。食为先湘式泡菜在制作上比较简化,省时,省力,经济;在口味上极香醇,鲜美,爽脆;在外观上极红亮,新鲜,自然，小本创业的好选择，千元左右的投资，回报没上限。1、湘式泡菜原料选购与预处理；3、...[详情]

课程简介：一、过桥米线技术培训介绍： 传授过桥米线全套技术，过桥米线调料配方传授，过桥米线调料采购渠道，过桥米线开店经营问题的解答等等。二、过桥米线培训项目介绍：过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油...[详情]

课程简介：一、胡辣汤技术培训介绍： 传授胡辣汤全套技术，胡辣汤调料配方传授，胡辣汤调料采购渠道，胡辣汤开店经营问题的解答等等。 二、胡辣汤培训项目介绍：胡辣汤，又名糊辣汤，起源于河南省，尤以周口市西华县胡辣汤较为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其...[详情]

课程简介：一、纸烤鱼技术培训介绍：传授全套技术（包括：纸烤鱼、纸包鸡、纸包生鱼），教您如何杀鱼、采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。酸菜味等共六种口味，教您正宗的纸烤鱼技术。7、原料采购、存放、保鲜技术等；8、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。四、纸烤鱼培训方式：按照纸烤鱼的配方，老师手把手实操教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作纸烤鱼的这些调料制作的方法与要点为止。...[详情]

课程简介：一、冒菜技术培训介绍： 传授全套技术，核心调料配方，冒菜调料采购渠道，冒菜开店经营问题的解答等等。二、冒菜培训项目介绍： 冒菜起源于成都，是成都的特色菜，很多人不知道冒菜是什么？其实冒菜是四川成都非常有名特色的小吃，“冒菜”简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”现在冒菜已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。（无需厨师即可开店）。食为先的冒菜：...[详情]

课程简介：一、重庆小面技术培训介绍： 传授全套技术，教您如何采购原材料，挑选调料，如何选购开店所需的设备。   二、重庆小面培训项目介绍：重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面类型，麻辣味型。虽然价格低廉，但用料考究。小面制作的佐料丰富，佐料是小面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道...[详情]

课程简介：冰淇淋鸡蛋仔项目简介项目火爆  开店赚钱鸡蛋仔一位有温度的小吃先生，而冰淇淋是一位高冷的甜品小姐。食为先小吃把鸡蛋仔和冰淇淋结合培训成了一份鸡蛋冰淇淋。培训方法很简单：冰淇淋脱掉了冰冷外衣，穿上了鸡蛋仔温暖衣，冰淇淋挪到鸡蛋仔上，新的美食商机立马井喷，QQ劲的鸡蛋仔口感脆爽滑濡;冰淇淋入口即化，沁人心肺，这种新吃法带火了鸡蛋仔，也带火了冰淇淋，更带火了看上鸡蛋仔冰淇淋这一项目的...[详情]

课程简介：炭烤羊排项目简介项目火爆  开店赚钱碳烤羊排，是一道有名的西北风味美食。从其名字就能体现出西北人特有的粗犷和豪迈。如今，这道西北特色美食也已经赢得全国人们的喜爱，在全国的各个城市都能见到它的身影。火爆的炭烧羊排项目是您开店创业之路的不二之选！炭烤羊排培训内容学好真技术  何愁没生意1、认识需要用到的配料与前期材料的处理；2、教授制作配置羊排用的秘制配料与香料...[详情]

课程简介：项目火爆开店赚钱香辣虾，是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。在四川，提起“香辣虾”，几乎尽人皆知。因为这道佳肴味道香美，所以深受欢迎。时至今日，“香辣虾”已遍地开花，在大江南北都能品尝到这道著名美食。香辣虾培训内容1.认识香辣虾制作的配料，材料的前期准备处理2.香辣虾酱料制作工序无保留教授3.制作香辣虾的炒制技巧4.学员实践实操制...[详情]

课程简介：东北饺子项目简介项目火爆  开店赚钱都说北方人爱吃面食，特别是东北饺子，味道更是让心醉，东北饺子区别与全国其他地方的饺子的地方在于馅料的制作与口味的搭配，可口的饺子，皮薄固然重要，但馅料也绝对不容忽视，要知道饺子是因馅料而存在。东北人豪迈爽快的个性也提现在东北饺子里边，东北饺子比较具特色的口味莫过于是猪肉大葱馅，配合口味浓烈的蘸酱，让人食之回味！作为一款全天候并且全国各个地域都...[详情]

课程简介： 特色面点是传统烹饪的重要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。面点即是用多种粮食（米、卖、豆、杂粮），肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料，并配以多种调料与辅料。将其调制成坯及馅，经成形、熟制而成的具有一定的营养价值且色、香、味形俱佳的方便食品。 特色面点初级班学习内容：红烧肉西芹包、五仁包、干煸肉酸菜包、台湾卤肉包、上海青包、水晶包特色面点中级班学...[详情]

课程简介：一、重庆酸辣粉技术培训介绍：传授全套技术，核心调料配方，酸辣粉原材料进货渠道，酸辣粉开店经营问题的解答等等。二、重庆酸辣粉培训项目介绍：重庆酸辣粉这个项目为什么越来越火爆？它打造了中国小吃的典范，符合现代人追求健康饮食、品质生活的消费潮流和趋势，在“吃”已经形成了固有文化的今天，这些流行小吃必将能够抓住人们的胃口，让人难忘。冬季吃暖身，夏季吃开胃。享有“天下**粉”之美誉，一年四季都可经营。食为先...[详情]