课程简介：炭火烧烤是一种采用木炭作为燃料，通过高温加热食材的烹饪方式。炭火烧烤有着悠久的历史和独特的风味，被广大消费者所喜爱。在享受美食的同时，也需要注意掌握好烤制技巧和卫生安全，以保证食材的口感和营养价值。招生对象热爱烧烤，想要提升烧烤技巧的人有志于从事烧烤行业的创业者希望提供烧烤技能的企事业单位学习内容炭火烧烤基础知识：介绍炭火烧烤的历史、特点、设备选择以及炭火的选择与使用等。让学习者了解炭火烧烤的基本...[详情]
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