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课程简介：实训项目招生学费项目资料新派湘菜学习培训班【培训内容及品种】抛锅、掌握基础刀法、高汤的熬制菜品：石门肥肠、尖椒猪脚皮、干锅带皮牛肉、猪血丸子、尖椒炒腊耳尖、什锦乡村野菜、珍珠藕丸、手撕腊鲢鱼、酸菜小笋炒肉沬、火烧馍、香辣扇子骨、卜辣椒炒五花肉、芝麻饼、香酥嫩仔鱼、青椒朴豆角肉沫、酸辣藕带、小炒河蚌肉、手工攸县香干、虎皮蹄膀、干锅牛三鲜、大碗有机花菜、鸡汁脆笋、会跳舞的鸡、牛肝菌炒五花肉、香辣鲜鱿、...[详情]

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课程简介：实训项目招生学费项目资料巧阿哥老家拌粉学习培训班【培训内容及品种】选料、泡粉、卤汤制作、食材腌制处理方法、肉酱的制作、配菜：（萝卜干、海带丝、花生米）酱料：辣椒酱、瓦罐汤：香菇肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、桂圆肉饼汤、墨鱼肉饼汤、炒米粉、卤牛肉、卤牛肚、卤猪耳朵、卤肥肠、卤藕、卤蛋预计时间5-6天左右项目技术特色【重实操上手易】【投资小回本快】【需求大开店稳】适合创业【线上外卖】【特色小店】【创业指导】【实...[详情]

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