课程简介：香辣虾火锅项目介绍香辣虾火锅是一款火锅菜品，制作原料主要有南美白虾等。香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。虾也叫海米、开洋，主要分为淡水虾和海水虾。我们常见的青虾、河虾、草虾、小龙虾等都是淡水虾;对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等都是海水虾。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾的吃法多样，可制成多...[详情]

课程简介：新疆大盘鸡项目介绍新疆大盘鸡又名为沙湾大盘鸡，是新疆名菜，起源于20世纪80年代后期，主要用料为鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香、粗中带细，是餐桌上的佳品。经过20多年的发展演变，在新疆，不仅可以吃到大盘鸡经典款“土豆鸡”，还可以吃到大盘鸡豪华版、升级版“香菇鸡、咸菜鸡、豇豆鸡、花卷鸡、海带鸡、油炸馕鸡、冻豆腐大盘鸡、鸡血饼大盘鸡”等，香喷喷的大盘...[详情]

课程简介：项目介绍：麻辣烫是起源于四川小吃，是川渝地区**有特色也**能代表“川味”的一种饮食文化。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往高温里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。我们的优势：北京品味轩餐饮管理(北京)有限公司产品优势：品味轩餐饮特邀全国美食大师及专家，组建了庞大的产品研发队伍，潜心研究产...[详情]

课程简介：项目介绍“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。选择品味轩的十大理由1.全国唯一家提出：“功能性营养配餐”的品牌餐饮企业2.全国唯一家敢提出“安全厨房、放心食材”的品牌餐饮企业3.全国唯一家真...[详情]

课程简介：本页是北京品味轩小吃教育为您整理关于北京小吃培训班的详情页面,北京小吃培训班,就选北京时尚品味轩小吃教育,教育培训知名品牌,老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。项目介绍鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公...[详情]

课程简介：本页是北京品味轩小吃教育为您整理关于北京小吃培训班的详情页面,北京小吃培训班,就选北京时尚品味轩小吃教育,教育培训知名品牌,老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。项目介绍巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。现今流行采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。我们的优势...[详情]

课程简介：本页是北京品味轩小吃教育为您整理关于北京小吃培训班的详情页面,北京小吃培训班,就选北京时尚品味轩小吃教育,教育培训知名品牌,老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。项目介绍麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。我们的优势北京品味轩餐饮管理(北京)有限...[详情]

课程简介：本页是北京品味轩小吃教育为您整理关于北京小吃培训班的详情页面,北京小吃培训班,就选北京时尚品味轩小吃教育,教育培训知名品牌,老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。项目介绍羊蝎子又称羊脊梁，形状酷似蝎子，俗称羊蝎子。以其为主料炖制的羊蝎子火锅在我国已有上千年的历史。羊蝎子一度为宫廷御用，现在是时下北京美食之一。羊肉特性为味甘性温入脾肾经，具有补虚劳形衰、祛寒冷益肾气、开胃健力、通乱治带、助元阳、生...[详情]

课程简介：项目介绍筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和15种上等中草药精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，具有强身健体，养脑益智，开胃健脾，舒筋活血，美容养颜之功效。经过公司研发部不断的完善和改良已经形成香、辣、鲜的特色,并且各味协调，回味悠久，百吃不厌。我们的优势品味轩餐饮管理(北京)有限公司产品优势：品味轩餐饮特邀全国美食大师及专家，组建了庞大的产品研发队伍，潜心研究产品口味调制与新品开发...[详情]

课程简介：本页是北京品味轩小吃教育为您整理关于北京小吃培训班的详情页面,北京小吃培训班,就选北京时尚品味轩小吃教育,教育培训知名品牌,老师执教、通俗易懂、深受广大学员所欢迎。项目介绍开一家铁锅柴鸡店对于创业者、投资者来说非常不错.铁锅柴鸡是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好.深受学员们的钟爱.北京品味轩餐饮培训中心—为您提供**专业的铁锅柴鸡技术培训服务.欢迎您的考察与学习。我们的优势品味轩餐饮管...[详情]

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