课程简介:高端法式甜品班(5天)培养目标:以培养法式甜点专业人才为目标,**系统的学习熟练掌握法式甜点技能,达到中高级甜点师的水平,学员结业后能从事法式甜点工作。教学内容课程序号品种示范+练习品种示范+练习学时法式甜点课程1法式慕斯法式慕斯1天2法式慕斯法式慕斯1天3塔类派类1天4泡芙泡芙1天5法式巧克力法式巧克力1天...[详情]
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