课程简介:如皋面包培训重点学会开酥方法。内容包含:牛角包手撕包、烤肠丹麦包、蓝梅丹麦包、蝴蝶酥、香蕉酥、肉松酥、千层酥。学习内容:讲授汤种法、二次发酵、中种法等发面技巧,杂粮包,菠萝包、汉堡、比萨、三明治等二十种杂包,黄金包、牛油排包、吐司(白吐司、红豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及馅料(泡芙椰丝、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:1...[详情]
课程简介:韩式裱花培训韩式裱花具有精美、逼真、色彩丰富等特点,是现下广受欢迎的裱花作品。我校韩式裱花学习内容包含:1、韩式裱花基础知识、抹面制作。2、韩式裱花花边制作、花卉制作。3、韩式裱花色彩搭配以及文字、整体造型。学习时间5-10天,随到随学,全部实践,学会为止。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:22584...[详情]
课程简介:西点全科班学习时间约5个月内容包含:全面讲授西点制作工艺,西点原料知识,系统学习蛋糕裱花技巧、各式蛋糕制作工艺,面包发面技巧、花式制作手法,干点系列,甜品制作,韩式裱花,丹麦面包开酥等。随到随学,全部实践,学会为止。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:2258407065...[详情]
课程简介:面包培训学习内容:讲授汤种法、二次发酵、中种法等发面技巧,杂粮包,菠萝包、汉堡、比萨、三明治等二十种杂包,黄金包、牛油排包、吐司(白吐司、红豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及馅料(泡芙椰丝、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。干点系列干点系列学习时间约半个月,内容包含:含泡芙、宫廷桃酥、各式曲奇、手工饼干、蛋挞、公婆饼、千层酥、椰丝球等,随到随学,全部实践,学会为止。如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨...[详情]
课程简介:韩式裱花培训韩式裱花具有精美、逼真、色彩丰富等特点,是现下广受欢迎的裱花作品。我校韩式裱花学习内容包含:1、韩式裱花基础知识、抹面制作。2、韩式裱花花边制作、花卉制作。3、韩式裱花色彩搭配以及文字、整体造型。学习时间5-10天,随到随学,全部实践,学会为止。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:22584...[详情]
课程简介:中式面点学习内容:面点原料知识、制作工艺,汤包、小笼包、烧麦、奶黄包、麻团、水饺、蒸饺、炒面、浇头面、汤面及汤卤等制作。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:2258407065...[详情]
课程简介:中级厨师培训学期4个月学习内容:原料知识、刀工刀法、颠勺、菜品装盘技术;传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法,及十八种淮扬系实用菜肴制作。另加十八道流行菜、特色菜制作工艺,以及食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作。(一品鸡煲、川味豆花鱼、三鲜蛋茸球、酱椒鱼头煲、干缠肉、火焰虾、外婆油爆虾、脆香花菇掌中宝、扬州狮子头、金工虾球等)。随到随学,全天实践,学会为止。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课...[详情]
课程简介:油条培训传授原料采购知识,提供原料供应渠道,教会油条一年四季的配制和操作方法赠送豆浆和豆腐脑制作方法,进行开店指导。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:2258407065...[详情]
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课程简介:甜品制作培训学习时间48课时学习内容包含:水果杯、提拉米苏、班戟、千层蛋糕、菠萝泡芙、北海道戚风、雪媚娘、布丁、鲜奶水果盒子、蔓越莓饼干、浮云蛋糕卷、萄式蛋挞、黑森林蛋卷、木糠杯、布朗尼蛋糕,随到随学,全部实践!我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:2258407065...[详情]
课程简介:月饼培训学习内容:教会广式和苏式月饼的选料和初加工,包括擦馅、制皮、制酥、包酥、成型、盖章、烘烤、包装等制作方法。广式的品种有蛋黄、水果、莲蓉、豆沙、火腿等,苏式的品种有五仁、黑芝麻、椒盐、鲜肉、蛋黄酥、夹沙猪油等。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:2258407065...[详情]
课程简介:如皋面包培训重点学会开酥方法。内容包含:牛角包手撕包、烤肠丹麦包、蓝梅丹麦包、蝴蝶酥、香蕉酥、肉松酥、千层酥。学习内容:讲授汤种法、二次发酵、中种法等发面技巧,杂粮包,菠萝包、汉堡、比萨、三明治等二十种杂包,黄金包、牛油排包、吐司(白吐司、红豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及馅料(泡芙椰丝、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:1...[详情]
课程简介:西点全科班学习时间约5个月内容包含:全面讲授西点制作工艺,西点原料知识,系统学习蛋糕裱花技巧、各式蛋糕制作工艺,面包发面技巧、花式制作手法,干点系列,甜品制作,韩式裱花,丹麦面包开酥等。随到随学,全部实践,学会为止。我们的地址:江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨询电话:132-1843-3132微信同号 咨询QQ:2258407065...[详情]
课程简介:面包培训学习内容:讲授汤种法、二次发酵、中种法等发面技巧,杂粮包,菠萝包、汉堡、比萨、三明治等二十种杂包,黄金包、牛油排包、吐司(白吐司、红豆、肉松、葡萄干)等花式面包制作,以及馅料(泡芙椰丝、墨西哥奶酥、酥糕等)制作。干点系列干点系列学习时间约半个月,内容包含:含泡芙、宫廷桃酥、各式曲奇、手工饼干、蛋挞、公婆饼、千层酥、椰丝球等,随到随学,全部实践,学会为止。如需了解更多课程详情,欢迎拨打我们咨...[详情]
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