课程简介：中式面点学习内容：面点原料知识、制作工艺，汤包、小笼包、烧麦、奶黄包、麻团、水饺、蒸饺、炒面、浇头面、汤面及汤卤等制作。我们的地址：江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话：132-1843-3132微信同号 咨询QQ：2258407065...[详情]

课程简介：中级厨师培训学期4个月学习内容：原料知识、刀工刀法、颠勺、菜品装盘技术；传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法，及十八种淮扬系实用菜肴制作。另加十八道流行菜、特色菜制作工艺，以及食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作。（一品鸡煲、川味豆花鱼、三鲜蛋茸球、酱椒鱼头煲、干缠肉、火焰虾、外婆油爆虾、脆香花菇掌中宝、扬州狮子头、金工虾球等）。随到随学，全天实践，学会为止。我们的地址：江苏如皋中山西路8号如需了解更多课...[详情]

课程简介：甜品制作培训学习时间48课时学习内容包含：水果杯、提拉米苏、班戟、千层蛋糕、菠萝泡芙、北海道戚风、雪媚娘、布丁、鲜奶水果盒子、蔓越莓饼干、浮云蛋糕卷、萄式蛋挞、黑森林蛋卷、木糠杯、布朗尼蛋糕，随到随学，全部实践！我们的地址：江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话：132-1843-3132微信同号 咨询QQ：2258407065...[详情]

课程简介：月饼培训学习内容：教会广式和苏式月饼的选料和初加工，包括擦馅、制皮、制酥、包酥、成型、盖章、烘烤、包装等制作方法。广式的品种有蛋黄、水果、莲蓉、豆沙、火腿等，苏式的品种有五仁、黑芝麻、椒盐、鲜肉、蛋黄酥、夹沙猪油等。我们的地址：江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话：132-1843-3132微信同号 咨询QQ：2258407065...[详情]

课程简介：如皋面包培训重点学会开酥方法。内容包含：牛角包手撕包、烤肠丹麦包、蓝梅丹麦包、蝴蝶酥、香蕉酥、肉松酥、千层酥。学习内容：讲授汤种法、二次发酵、中种法等发面技巧，杂粮包，菠萝包、汉堡、比萨、三明治等二十种杂包，黄金包、牛油排包、吐司（白吐司、红豆、肉松、葡萄干）等花式面包制作，以及馅料（泡芙椰丝、墨西哥奶酥、酥糕等）制作。我们的地址：江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话：1...[详情]

课程简介：韩式裱花培训韩式裱花具有精美、逼真、色彩丰富等特点，是现下广受欢迎的裱花作品。我校韩式裱花学习内容包含：1、韩式裱花基础知识、抹面制作。2、韩式裱花花边制作、花卉制作。3、韩式裱花色彩搭配以及文字、整体造型。学习时间5-10天，随到随学，全部实践，学会为止。我们的地址：江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话：132-1843-3132微信同号 咨询QQ：22584...[详情]

课程简介：面包培训学习内容：讲授汤种法、二次发酵、中种法等发面技巧，杂粮包，菠萝包、汉堡、比萨、三明治等二十种杂包，黄金包、牛油排包、吐司（白吐司、红豆、肉松、葡萄干）等花式面包制作，以及馅料（泡芙椰丝、墨西哥奶酥、酥糕等）制作。干点系列干点系列学习时间约半个月，内容包含：含泡芙、宫廷桃酥、各式曲奇、手工饼干、蛋挞、公婆饼、千层酥、椰丝球等，随到随学，全部实践，学会为止。如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨...[详情]

课程简介：西点全科班学习时间约5个月内容包含：全面讲授西点制作工艺，西点原料知识，系统学习蛋糕裱花技巧、各式蛋糕制作工艺，面包发面技巧、花式制作手法，干点系列，甜品制作，韩式裱花，丹麦面包开酥等。随到随学，全部实践，学会为止。我们的地址：江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话：132-1843-3132微信同号 咨询QQ：2258407065...[详情]

课程简介：初级厨师学期约2个月学习内容：原料知识、刀工刀法、颠勺、菜品装盘技术；传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及十八种淮扬系实用菜肴制作（小烤肉排、糯米圆烧仔鸡、梅菜扣肉、酸菜鱼、韭菜圆锅仔、珊瑚鱼、美极肉片、百花酿全茄、小笼排骨、芋苗卤肉煲等）。随到随学，实践为主，学会为止。如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话： 132-1843-3132 微信同号  咨询...[详情]

课程简介：初级厨师学期约2个月学习内容：原料知识、刀工刀法、颠勺、菜品装盘技术；传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及十八种淮扬系实用菜肴制作（小烤肉排、糯米圆烧仔鸡、梅菜扣肉、酸菜鱼、韭菜圆锅仔、珊瑚鱼、美极肉片、百花酿全茄、小笼排骨、芋苗卤肉煲等）。随到随学，实践为主，学会为止。如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话： 132-1843-3132 微信同号  咨询...[详情]

课程简介：随到随学，实践为主，学会为止，培训时间：一年左右。...[详情]

课程简介：随到随学，实践为主，学会为止，培训时间：一年左右。...[详情]

课程简介：学习内容：刀工训练、本地十八道热门冷菜、卤水调制技巧。包括荤菜：酱蹄膀、盐水鸭、口水鸡、豆豉小黄鱼、蒜香鸡、五香牛肉、泡椒凤爪、蜜汁小毛鱼、酱鸭头、卤汁猪耳、香酥鸭、香卤大鸡腿；素菜：拌野山菌、拌干丝、卤香菇、海带结（丝）、腐竹、手剥笋条共18道常用卤菜。时间约一个月，随到随学，实践为主，学会为止。我们的地址：江苏如皋中山西路8号如需了解更多课程详情，欢迎拨打我们咨询电话： 132-18...[详情]

课程简介：课程简介】如皋中西面点培训，如皋金桥职业技能培训学校开办十多年来，学校以培养学员实用技术和实际动手能力为特色，为苏南大中型企业输送数万名技能型人才，许多已成为企业的骨干。近年来，金桥职业学校还让1000多名学员在国外高薪就业，收入达20多万元。学习内容：含西点的蛋糕、面包、干点三大系列制作;含中式面点的汤包、小笼包、烧卖、蒸饺等笼蒸系列，面、饺系列，油条、麻团油炸系列;提供实习店、新产品的创新指导...[详情]

课程简介：学时36课时，学习内容包括青椒肉丝、糖醋里脊、爆炒腰花、红烧鲫鱼、大煮干丝、三鲜锅巴、回锅肉、松仁玉米、梁溪脆鳝、拔丝苹果、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、开洋冬瓜、酸菜鱼、水果玉米烙、香菇青菜、麻婆豆腐、松鼠鱼。共18道常用菜肴...[详情]