公共营养师课程培训
掌握营养学相关知识
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课程介绍
从个人来看，考取公共营养师之后，学习到的技能和知识无论是在生活中还是在人际交往中都能起到非常大的作用的，比如在家庭方面，可以更好的控制好家人和自己的健康饮食。在公司也可以教同事们一些这方面的知识，自己也能获得一些成就感。
实用性职业，多领域覆盖好就业
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院校方向
负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导
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咨询方向
为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务
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食品加工方向
从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作
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运动健身方向
从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导
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美容方向
从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导
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医院方向
从事入院病人、疗养院人士的食配餐工作
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管理方向
从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员
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公务方向
出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理指导工作
营养师考试复习技巧
多找疑问，加深理解，对教材中的一些难点，疑点和重点问题，要多问几个是什么为什么然后多动脑，多动手，多思考，找答案。这样带着问题学习，目的性强，思想容易集中，有利于自学，有利于加深理解，也有利于提高记忆效率，收到事半功倍的效果。遇到不懂的问题要及时解决，不能拖沓延误，否则会影响以后的进一步的学习。
公共营养师课程培训内容
畅学班
课程模块：基础精讲，习题精练。配套资料，电子版：《岗位技能一本通》《习题精编》课程服务：1.班主任导学服务2.定制化学习方案3.专职教研在线答疑4.电子版题库及配套讲义。
卓学班
课程模块：基础精讲、习题精练、技能实操、考前集训。配套资料，电子版：《岗位技能一本通》《习题精编》。课程服务：1.班主任导学服务2.定制化学习方案3.专职教研在线答疑4.电子版题库及配套讲义。
营养师都需要学习什么知识
营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。通过系统的学习能对各类人群进行营养咨询和指导，能科学选购食物及包装食品，掌握烹饪营养知识与技能，会设计运动方案，会辨别各类人的体质并对症进行食疗及食补等。能将营养理论充分的运用到工作和生活中，从而改善自身、家庭及服务人群的健康状况。
课程由浅入深，循环渐进
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01、理论知识职业道德、基础营养学、食品营养与安全、保健食品鉴别与选择、不同人群营养分析、公共营养、社区营养管理、营养配餐与烹饪技巧、疾病的营养调理原则和方法等。
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02、操作技能公共营养师培训课程操作技能包括以下内容：膳食营养调查与评价、人体营养状况测定与评价、营养教育实践、食谱编制、食品营养评价、运动营养与减肥等。
公共营养师考试复习方法
近考试的10天左右，是以习题册为复习对象，因为每一题都有答案及说明，可以加深自己的记忆。同时参考前两三次的考试内容与结合串讲的内容进行猜测技能科出题的方向，例如：劳动关系管理这一章中出改错题或简答的机会较大，前两次出了集体合同与劳动合同有关程序方面的改错，可猜测考试可能会在争议调解方面出改错或简答。结果猜测是正确的。
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