营养师
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课程介绍Course Introduction
公共营养师
公共营养师是二十一世纪新时期的“钻石”职业同时又是**受人尊敬的职业之一，是从事营养教学与教研工作的特殊职业者。
职业概况：【公共营养师职业概况】
什么是公共营养师？公共营养师是做什么的？——公共营养师是国家劳动部颁布第4批新职业之一，是应社会、市场的需
要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，**国家职业资格考试认证，取得从业资格，从事营养咨询、营养测
评、营养指导、营养宣教营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。
医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等
都对公共营养师有很大的需求。
推荐理由：营养成为都市大众的热点话题，公共营养师是劳动和社会**部2005年颁布的国家新职业，我国对公共营养
师的需求超过400万，北京市超过10万。
薪金范围：目前，公共营养师月收入约在5000元左右，高级公共营养师达15000元左右。
职业背景：【公共营养师职业背景】
专家点评
一项资料表明，中国40岁以上的人平均身高比日本高，但40岁以下的则不如日本。究其原因，则是日本在二次大战后，食
物严重缺乏，但后来经济发展了，特别重视营养，而且对均衡营养认识比较高。
随着百姓对于营养健康的关注，公共营养师将成为大多数有需求人群的健康顾问。正在审议的我国首部《国民营养条例
（草案）》规定，所有的幼儿园和学校，甚至社区都要配备专业公共营养师。——中国营养学会原理事长、亚洲营养学会联合
会前任秘书长顾景范。
国外行情
在发达国家平均300人拥有一名专业营养人员，女性营养师占2/3比例。在日本，政府要求所有饭店配备营养师，并随处可见
提供营养服务、进行健康教育指导的生命健身会馆；在美国，大中小学的餐厅要求配备营养师。法国，则流行私人营养师上门
服务，提供营养监测报告，为私人设计营养方案。
就业前景：【公共营养师就业前景】
1.在诊所从事营养工作
负责确诊病人的营养问题，列出保健计划，并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在
那里，他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。
2.在餐饮服务业负责管理工作
公共营养师加盟到餐饮服务管理行业中，使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他
们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
3.公共营养咨询师
为个人、机构、商务组织和媒体提供有关营养、食疗和餐饮服务等方面的专家建议，他们经营的是自己的私人咨询业务。
4.在公共领域从事保健工作的公共营养师
他们在公共保健领域工作，了解大众的营养需求，确认社区中的营养问题，并发展营养教育项目和健康促进战略。**在社
会公共保健领域和社会服务部门的工作，公共营养师们向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
5.在社区健身中心提供服务的公共营养师
这些营养师与社区、个人进行合作，目的在于提高其营养水平，抵御疾病，增进对饮食的关注以及提高个人对健康的控制能力。
6.在教育领域工作的公共营养师
在饮食学、护理学、食品生产和儿童保健等方面，他们对学生开设营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程。这些课程将普
及到小学、中学、高等院校、职业学校和医院。
7.在商务领域工作的公共营养师
在商务背景下，公共营养师们协助各自的领导进行研究，帮助促进生产，对管理和市场提出专家性意见。在公共营养师们的帮
助下，食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场。
8.研究性公共营养师
少数公共营养师可能向研究项目方面发展，这些项目能从根本上提高医疗护理水平，节约餐饮服务成本。以后，各所大学、保
健机构和工业企业将对公共营养师们作的研究给予支持。
培训目标：【公共营养师培训目标】
**营养学的基础知识、中国居民膳食宝塔、食品安全与卫生知识等内容的学习，**终达到能够根据不同人群的年龄、工作特
点、季节变化等合理配餐、健康饮食；掌握营养资讯收集的方法与技巧及如何利用营养资讯指导营养方案的制定等内容。服务于
健康和亚健康人群，传播营养健康知识，做好营养餐的搭配；给消费者做营养健康评价，为他们制定健康营养计划，建立健康管理
档案；开展营养咨询、指导工作，公共营养师不仅可以在集体用餐单位、学校发挥重要作用，还可为社区、家庭、个人提供教育、
辅导、指导等服务。
培训内容：【公共营养师培训内容】
基础营养学，食物营养与食品卫生，人群营养，营养咨询与教育，社区营养、营养缺管与营养过剩，疾病营养，营养强化与保健
食品，食品加工与烹饪、食品营养标签等。
证书颁发：【公共营养师证书】
国家人力资源和社会**部颁发的职业资格证书，我国实行就业准入制，3-5年持证上岗，国家要求此类行业必需持证上岗。
咨询电话：177-6730-2242 QQ:1602483374
学校介绍University Profile
上元教育简介：
上元教育连锁校是由分布在江苏、上海、浙江、安徽、山东的45所学校组成，旗下的教育品牌有上元、捷梯、邦元、登元、鑫元、创元、源动、天时、通博，是一家集团型连锁教育培训机构，总部设立在上海市黄浦区繁华的人民广场。
上，取其“上等，等级高或品质良好”之意；元，取其“元首、元勋、状元”之意；上元教育，取古代上元节之圆满之意，表示上元教育建立的是一个吉祥如意、圆圆满满、乐教乐学、融融向上的教育机构。
余姚市位于中国宁波平原，东与宁波江北区相邻，南枕四明山，与嵊州市接壤，西连上虞市，北毗慈溪市，西北于钱塘江、杭州湾中心线与海盐县交界。余姚经济发达，环境优美，是具幸福感城市。
余姚邦元教育咨询有限公司位于余姚市中心南滨江路178号太平洋国际大厦四楼403室（太平洋酒店旁），周围有华联商厦等大型购物中心，并有102、202、206等公交线路经过，交通可谓十分便利发达。
余姚邦元教育咨询有限公司当前拥有200多平方米的教学面积，液晶显示器高配电脑30多台，多媒体教学投影仪器多部，还拥有三菱PLC、西门子PLC、变频器、触摸屏系列教学器材多部、PLC实验箱多套、PLC实验柜机1台、单片机实验箱多部、建筑弱电实验系列组合、教学模具3部。
余姚邦元教育咨询有限公司常年开设的课程有：
会计上岗证、做账实操、会计实务等财务培训课程；报关员、报检员、单证员等外贸培训课程；
平面设计、室内设计、网页设计、动漫设计、服装设计等电脑艺术设计培训课程；商务办公文秘、网络管理、计算机等级考试等电脑培训课程；
机械、模具设计培训课程；单片机、PLC、建筑弱电等自动一体化培训课程；
造价员和造价员实操培训覆盖了土建、安装、装饰、园林、市政等五大预算培训课程，建筑工程类的课程还有一级建造师、二级建造师培训；
国家职业资格类培训主打课程有企业人力资源管理师、公共营养师、物流师、育婴师、计算机辅助设计、电子商务师六大项目；
此外还开设了商务与等级考试相结合的英、日、韩语培训，特别推出了德、法、西班牙等小语种课程；此外还开设了书法、美术、舞蹈等青少年才艺扬长培训课程，常年接受大专、本科学历咨询报名工作。
师资介绍
邦元教育作为服务业的一份子，从一开始就明白“教学质量高于一切”，抓师资建设是邦元重中之重的首要工作。邦元师资分为三种，第1种是技能型师资，主要是担任上述课程岗位，具有多年实际工作经验的设计师、工程师、经理、总监，达到邦元授课要求的岗位专业人士；第2种是双师型师资：主要是担任上述岗位培训课程，具有多年实际工作经验，又具有多年授课经验的双师型人才；第3种是院校师资：针对应试型课程，为了提高学员的过通率，获得上岗资格，邦元聘请了各院校的一流具有多年讲受应试型课程的专业师资。
课程设置
本着以“质量教学”为核心，邦元知道课程设置不容忽视，学员的学习建议就是我们的研发课题，在办学多年的基础上，邦元的课程建设凝聚了一批又一批师资们的汗水，邦元针对不同培训需求和目标选用了*适合岗位需要的培训课程，在教学大纲中，却纳入了老师们多年工作经验的实际案例，毫无保留的与学员们共同分享。还有些课程，干脆就是老师们的手工打造，比如：会计做帐报税、外贸会计实务与出口退税，就是老师们按工作流程列出来的一张张单据；比如：平面设计精英班，在9门课程里，有一门课就是老师们到处收集的各种设计版式；再比如：PLC课程，在课程内容的基础上，老师把自己多次开发的成果搬进了课堂。
教学管理
学校为确保教学质量，在师资管理方面，首先建立了教师资格审查制度，使培训质量有据可循。其次组织听课、观摩教学、量化考核、学员反馈等方式，不断提高师资队伍的教学水平，以适应职业培训和创新发展的要求；同时建立培训质量监督机构，全面负责监督和评估培训过程质量体系的运转情况；实行班主任负责制，强化管理过程；制定量化考核标准，使我们对培训质量的考核和评估有据可依，有证可查。
授权合作
邦元教育还被认定为：
信息产业IT职业技术常州授权考核单位；
国家1+N复合型人才培训项目教学基地；
人社部HCHZ《CETTIC职业培训证书项目》授权机构；
信息产业部综合布线、楼宇自控专业授权培训考试机构；
华夏认证中心ISO9000/14000/OHSMS18000/TS16949授权培训考试机构；
国际建筑装饰协会常州室内设计师特许培训机构；
正保远程教育（中华会计网校、建设工程教育网、成人高考教育）一卡通特约销售商等。
中国艺术科技研究所美术考级培训考点单位
被全国高企委职业教育委员会认定为“全国职业教育诚信建设示范单位”。
邦元教育多所分校是《企业人力资源管理师》《公共营养师》职业资格证书项目培训、报考指定单位；
也是《物流师》《建筑CAD计算机辅助设计师》《机械CAD计算机辅助设计师》《pr0tel计算机辅助设计师》《电子商务师》职业资格证书项目培训、报考、考试指定单位。
教育改变命运，选择邦元就是成就未来！
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地址：余姚市南滨江路178号太平洋国际大厦（太平洋酒店旁）！
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