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西安甜品认证培训班

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市场价:¥详询

班制:周末班

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未央区未央路与风城路交汇处新界大厦

课程介绍Course Introduction



台湾甜品现做现煮现卖,新鲜可口,自然赢得大家信赖

台湾甜品其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆,仙草和红豆牛奶组成,味道润滑细嫩,口味非常独特。台湾甜品店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市,在世界各大城市几乎无所不在,较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年,荣获第九届加盟大台北国际连锁展十大*夯连锁品牌奖**名

英佳尔公司特邀台湾资深甜品师父,以**多年的研制和开发,完全破解台湾优秀甜品,奉献给大家,希望创业者能本着台湾甜品的特点,带给更多的人享用。

手工芋圆:招牌纯手工芋圆,搭以多种养生配料,如精心熬煮的红豆、滑嫩香Q的粉粿,创造*完美的口感

滑嫩仙草:来自严选产地的仙草,滑顺爽口,以及丰富配料,加上**仙草冰沙在口中化开,滋味无穷

传统豆花:以古法精心特制的豆花,软嫩香滑,散发浓香古早味,加上弹牙的芋圆,创造出双重美妙组合

古味茶饮:多样以正宗方式煮泡的茶饮,如甜而不腻的冬瓜茶,以及添加**首创小芋圆,提供绝妙的爽口好滋味

招牌点心:甜品里搭配以日式Q味麻薯、特色面包、特色酥饼、特色炸点,充分结合不同区域人的口味特点,可让甜品店生机勃勃,顾客留恋往返。

江霞:国家中式烹调师高级,从业11年,先后在王府酒店、北京上岛咖啡厅、上海蓝衫咖啡总店做专业饮品师,在北京赛美味、冰火派加盟公司、国内多家知名奶茶加盟店做奶茶、果汁、冰淇淋培训师。她谦逊好学、接受能力强、善于创新、所做产品追求完美,能够在极短的时间内破解市场新品。以她为首的奶茶、果汁、冰淇淋等15人的休闲饮品团队,会让您的每一款产品充满魔力。

董义传:国家中式烹调师高级,从业7年,精通台湾茶饮甜品,曾先后任业界知名品牌嘟可茶饮、COCO时尚茶饮、芋老头、黑钻食等连锁店的培训技师;服务和管理有着丰富的实战经验与独到的操作心得。讲课富有激情与感染力,他善于**经典案例、角色扮演、实战辅导为企业揭开管理与技术的困惑。

江雪:从业六年,国家营养师中级,擅长:韩式小鱼饼、奶茶、果汁、冰淇淋、台湾甜品等;在她六年的工作中,她总结道:“厨师除了要会做菜,更要懂做一道菜的成本,这道菜对人体有啥好处等。她说人们的口味在改变,对于食品安全和营养搭配越来越看重,所以她在出品成本与营养搭配方面更有独到的见解。

小组成员:林雄伟、陈志诚、赵卿、于乐

甜品基础

花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用。豆花的做法。古味茶的煮法。

手工芋园

芋园1号(绿豆 莲子 珍珠)●芋园2号(地瓜 薏仁 珍珠)●芋园3号(绿豆 花生 珍珠)●芋园4号(芋头 红豆 珍珠)●芋园5号(花豆 水晶豆 珍珠)●芋园6号(水晶豆 粉粿 珍珠)

滑嫩仙草

仙草1号(绿豆 莲子 珍珠)●仙草2号(地瓜 薏仁 珍珠)●仙草3号(绿豆 花生 珍珠)●仙草4号(芋头 红豆 珍珠)●仙草5号(花豆 水晶豆 珍珠)●招牌仙草(花豆 珍珠 芋园)

传统豆花

花豆豆花●珍珠豆花●花生豆花●芋头豆花●番薯豆花●红豆豆花●绿豆豆花●薏仁豆花●莲子豆花●芋园豆花

港式甜品

芒果班戟、杨枝甘露、杨枝金捞、白雪小丸子、水果捞系列

古味茶

老大红茶●乌龙绿茶●仙草甘茶●珍珠鲜奶茶●珍珠鲜绿茶●仙草鲜奶茶●黑糖姜母茶●桂圆红枣茶●芋头牛奶●冬瓜茶●冬瓜柠檬 多瓜仙草冻●小芋园冬瓜茶●冬瓜鲜奶茶●仙草冻奶茶●乌龙奶绿

奶酪布丁●巧克力布丁●芒果布丁●鸡蛋布丁●综合布丁

双皮奶

招牌双皮奶●红豆双皮奶●莲子双皮奶●薏仁双皮奶●芋园双皮奶●黑糖双皮奶。英佳尔秘制双皮奶,纯天然,值得留恋的口味

详询 包含技术转让费、中餐费、操作材料费、资料费等,中途不再收任何费用。

学习时间

不限制学习时间,学会为止,包教包会。一般710天左右,根据个人掌握情况而定,

实习安排

学完后可到公司步行街直营店或学校直营店实习。

开店服务

免费做投资预算分析,免费提供设备原料采购信息及清单,免费指导门面招牌和菜单设计。

优惠措施

1.加学别的饮品大项目,享受10%优惠。
2.免费提供策划和开店方案。

1、店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2、根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3、根据店面具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4、赠送可直接使用的精美菜单一套,提供店面菜单的定价参考及设计。
5、提供甜品制作的设备及工具清单,指导采购或代购。


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客服时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

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英佳尔餐饮技术开发有限公司


总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、上海、西安设有分部,总部和分部均设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内首家专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已满10周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。


公司现拥有国家级名厨5名、特级厨师15名、高级技师20名、专业培训老师40余名、台籍培训师1名、韩籍培训师1名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式。


本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。


公司建立了三种创业模式:培训事业、开店事业、品牌事业。三种模式,包揽餐饮万象,为您量身打造创业秘匙,不需条件,不需学历,“天生我才必有用”,让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点,获得属于您的创业机会,轻松开始创业。三种模式,让您以小博大,有金无险,不需背景,不需过人之处,在这里您将得到放大能量的“契子”,让您从狭缝中撬得一片天地。三种模式,如同三种各有所长的利器,运用得当,必然创造奇迹。

目前公司学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌店达50多家,合作店达1000多家,所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果,收获着成功和工作的乐趣。在合作店经营过程中,公司会充分和您分享成功经验,并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力,让开店零风险,以小博大。


公司的社会影响力:

公司于2011年5月,被邀请到中央一台《艺术人生》和湖北卫视《超级新秀场》做节目,现场获得各方人士好评。
公司于2012年6月,被湖北经视台《好吃佬》节目专访,并就关于餐饮与创业、就业为主题的节目做过10多期,曾引起巨大反响。
公司于2013年3月,被评为百度网络全国特色餐饮培训机构(查询电话027-67801999)。
公司于2013年8月至11月,湖北电视台《打工服务社》进行了20多次专访,社长亲临采访,被湖北电视台打工服务社指定为创业就业培训机构。
公司于2014年7月,应百度、武汉市工商业联合会、武汉市总商会、武汉市信息产业办公室等单位邀请,做品牌成功分享报告,现场表演和教授与会者果汁和冰淇淋。
公司受武汉三台生活频道邀请,不定期在电视节目上为大家教授如何做美食已达5年。公司积极参与湖北省“阳光行动”,为特困家庭和残疾人提供免费培训和创业服务。




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