课程简介:果汁技术培训介绍果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。果汁饮料深受人们的喜欢,这是因为果汁在人们看来是水果的一种提取物,是营养和健康的,但我们需要明确一点的是,科技使化学成份也能形成类似于各种水果的味道,这是果汁制造厂常...[详情]
课程简介:奶茶培训介绍奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今**少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。起源于台湾的珍珠奶茶,则于奶茶中内加入由黑砂糖等材料煮熟后外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入布丁、椰果等各式配料,调制特殊风味,深受大众喜爱,已传入世界各地。很多朋友想是想开奶茶店,但是没有这方面的制作技术怎...[详情]
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