衡阳食为先小吃实训

小饮料店的功能是解渴和休息，面向年轻的消费群体。在这些商店中可以找到流行的元素，为购物的顾客提供一个改变心情的空间。饮品店有不同的装修风格，有的温馨明亮，有的时尚个性，风格的变化不仅为购物中心增添了亮丽的色彩，也满足了不同喜好消费者的需求。

自营经营和加盟各有利弊，这要看你自己适合哪一种，如果你有一定的行业经验，并且有技术，那么自然是更划算的自营店。但是，如果你处于新手小白阶段，就需要做好项目选择的梳理工作。毕竟，奶茶的研发成本还是很高的。如果想要开始，需要花费大量的私人时间，自己的奶茶味道很难得到确保。

很多奶茶设备都很好，店面装修也不错，地理位置也不错，为什么没有消费者上门呢?然而，正是这样的经营策划的缺乏，使得消费群体、资金周转、营业额估计都不足，导致无风险承受能力的店面意外崩溃。不管是哪个行业我们避免不了的一定就是行业里的竞争，但是很多人把行业内的竞争理解成为了攀比，竞争归竞争盲目的攀比是不可取的，只有理性的选择才能够看到事情的本相。

结合各方面来综合分析自己的奶茶品牌品类差异化定位为进入市场细分的价值点。创造和其他品牌独特的品牌核心利益。这样，他们就可以避免其他大品牌被许多投资机构的资金支持。在资本不够充足的情况下脱颖而出。想要做奶茶品牌规划需要仔细的进行市场调研分析，品牌定位分析竞争对手，其消费人群定位等等，这些前期工作都是至关重要的，因为奶茶品类，企业准备去做什么样的奶茶，小众品类是去超市货架上卖奶茶杯吗?或者以奶茶店的形式全面拓展品牌等等。