苏州奶茶学院

**课时

设备知识，店面的布局，物品的摆放，原材料的选用及认识

第二课时

红茶，绿茶，乌龙茶底的煮制以及保存了解如何让茶的口感更佳。

第三课时

珍珠粉圆，西米露的煮制。

第四课时

布丁果冻，仙草冻的制作。

第五课时

**秘方慕斯皇奶盖的制作

第六课时

夏日鲜果饮品系列制作：鲜白香双响炮（冷）、金桔柠檬双钻（冷）、柠檬霸（冷）、芒果绿茶（冷）、柠檬红茶（冷）、蜂蜜柚子茶（冷）、蜂蜜大枣茶（冷）芒果欧蕾（冷）

第七课时

益菌多系列：芒果益菌多（冷）、百香益菌多（冷）、柠檬益菌多（冷）玫瑰柠檬益菌多（冷）黑加仑益菌多（冷）、鲜百香绿茶（冷）

第八课时

鲜芋牛奶西米露、鲜芋奶茶、元气谷物牛奶

第九课时

蜂蜜柚子茶、蜂蜜大枣茶

第十课时

巧克力系列：西米露巧克力、双拼巧克力、红豆巧克力、布丁巧克力、珍珠巧克力、西米巧克力

第十一课时

奶茶系列制作：珍珠奶茶、布丁奶茶、奶茶三兄弟、双拼奶茶、西米露奶茶、红豆奶茶、椰果奶茶、仙草奶茶、茉香奶茶

第十二课时

夏日冰沙系列：梦幻芒果冰沙、香蕉牛奶冰沙、爆炸黑加仑冰沙、绿鲜仙踪冰沙、柠檬百里香冰沙

第十三课时

气泡水系列（冷）：柠檬气爆乐、气爆黑加仑、气爆玫瑰柠檬、气爆百里香、芒果气爆乐

第十四课时

营销课程的总结，开店经验交流课，以及开店的经营和策划课程

第十五课时

店面运营管理知识讲解（选址、装修、产品定价、成本管控、原物料的进货渠道等）