课程简介：适合人群：热衷潮流爆款产品，梦想开设高端私房西点，私房蛋糕个性甜点店的零基础人群。课程亮点：小班教学，90%实操，烘焙全面发展，大师级研发团队，**配方、**烘焙创业指导1V1服务。培训目标：爆款私房课程产品好打包，好配送能快递的特点，让你所学产品、**市场拉大与竞争对手的差距。课程涵盖:三个阶段：私房西点、进阶西点、法式慕斯。**阶段：私房西点：涵盖了私房西点必备的热门单品私房西点、巴斯克奶酪蛋...[详情]

课程简介：VIP蛋糕全能精品班定制课程课程内容网红私房蛋糕全面系统的蛋糕裱花装饰技巧，烘焙创业者必学科目。课程周期：22天课程内容：花嘴应用，基础手法技巧掌握，7种花边手法的掌握;第1-2天：基础知识学习，了解奶油知识;练习蛋糕直面、圆面、方形面摸胚。第3天：学习奶油装饰、奶油制作，完成舒芙蕾蛋糕卷制作。第4天：学习千层类产品，学习制作原味千层蛋糕、巧克力蛋糕制作及学习各种千层的运用及创新。第5天：学习异形...[详情]

课程简介：课程内容私房蛋糕产品形式流行而富创意，私家烘焙爱好者，零基础**快实现蛋糕制作的梦想的课程。课程周期：6天;课程内容：千层蛋糕、全脂牛奶蛋糕;白雪玫瑰蛋糕、奥利奥裸蛋糕;芒果慕斯蛋糕、红丝绒蛋糕;彩虹慕斯蛋糕、彩虹蛋糕、推推乐;提拉米苏蛋糕、巧克力淋面蛋糕;樱桃巧克力蛋糕、红豆蛋糕卷课程核心技能：千层烙皮技巧，千层系列的产品款式变化;蛋糕胚烘焙技巧，装饰技巧、摸胚基础技巧;个性蛋糕的创意和应用;慕...[详情]

课程简介：蛋糕裱花系列课适合人群：热衷潮流爆款产品，梦想开设高端私房西点，私房蛋糕个性甜点店的零基础人群。课程亮点：小班教学，90%实操，烘焙全面发展，大师级研发团队，**配方、**烘焙创业指导1V1服务。培训目标：爆款私房课程产品好打包，好配送能快递的特点，让你所学产品、**市场拉大与竞争对手的差距。课程涵盖:裱花必备基本功-(花边、快速抹面、字体造型)、经典裱花技术、流行裱花技术、潮流巧克力配件、蛋白糖...[详情]

课程简介：课程内容西点初级课程周期：6天;课程内容：曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕;3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞;草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻;巧克力慕斯、芒果流行慕斯;马芬系列、布朗尼、水果杯子系列;牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作;课程核心技能：曲奇及挤注饼干制作技巧;泡芙面糊制作及装饰技巧;布丁、奶冻制作技巧;挞类产品制作技巧;慕斯类产品制作技巧;杯子蛋糕制作及装饰技巧;马芬、布朗尼等糕点制作技...[详情]

课程简介：课程内容面包创业课程课程周期：18天课程内容：黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱小包;黑眼豆豆包、菱角红豆包、椰丝白雪包日式乳酪包、可可坏小子、奶香芝士包;墨西哥凤梨小包、椰香沙滩包、胡萝卜棒餐包;黄金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰丝蓝莓包;法棍、法式奶香片、法式沙拉片;软欧包、硬欧包、台式芝士餐包、韩式麻糬包;雪山飞狐、杏仁摩卡、丹麦热狗;丹麦披萨、丹麦奶昔、丹麦手撕包、...[详情]

课程简介：课程内容面包私房课程周期：6天;课程内容：毛毛虫面包、匈牙利培根、可可逗趣;重油面包、肉松包;法式热狗面包、手撕芝麻包、焗烤火腿包;甜甜圈、披萨物语、洋葱芝士;燕麦手撕包、黄金手撕包;课程核心技能：面团打发的程度判断和了解面团应用;面团醒发技巧;甜面包的整形技巧;面包馅料制作技巧;调理包的制作技巧;手撕包的揉面和烘焙技巧;面包创业课程课程周期：18天课程内容：黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱...[详情]

课程简介：VIP蛋糕全能精品班定制课程课程内容网红私房蛋糕全面系统的蛋糕裱花装饰技巧，烘焙创业者必学科目。课程周期：22天课程内容：花嘴应用，基础手法技巧掌握，7种花边手法的掌握;第1-2天：基础知识学习，了解奶油知识;练习蛋糕直面、圆面、方形面摸胚。第3天：学习奶油装饰、奶油制作，完成舒芙蕾蛋糕卷制作。第4天：学习千层类产品，学习制作原味千层蛋糕、巧克力蛋糕制作及学习各种千层的运用及创新。第5天：学习异形...[详情]

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课程简介：课程内容面包创业课程课程周期：18天课程内容：黄金豆沙包、卡拉奇调理包、知味棒、香葱小包;黑眼豆豆包、菱角红豆包、椰丝白雪包日式乳酪包、可可坏小子、奶香芝士包;墨西哥凤梨小包、椰香沙滩包、胡萝卜棒餐包;黄金大牛角、小牛角、紫薯小包;奶油牛奶包、海苔面包、椰丝蓝莓包;法棍、法式奶香片、法式沙拉片;软欧包、硬欧包、台式芝士餐包、韩式麻糬包;雪山飞狐、杏仁摩卡、丹麦热狗;丹麦披萨、丹麦奶昔、丹麦手撕包、...[详情]

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