课程介绍
学好西点烘焙不管将来是从事烘焙师傅，找份好工作，或者积累一定资本之后，在自己选择好的店铺开张营业都是非常容易的事情。如今西点烘焙师傅的薪酬待遇已经跻身高收入行业队列。即使工作辛苦点但是待遇好，而且没有加班；只要两到三个月，你就可以学会梦想烘焙的技巧，熟悉各种糕点的精华，起薪要比大学毕业生高很多，工作也很稳定。以下内容由南京西点烘焙小编为您整理发布“南京学做西点蛋糕在哪学?”资料信息，希望对你参加报名课程有所帮助。
南京西点烘焙培训班级
1公共营养师实战训练
结合目前市场产品结构，将精致时尚、热销产品、理论与实际操作相结合，毕业后能够独立经营烘焙店，满足面包烘焙市场对人才的需求，学习时间大约26天。定期上课，学生人数固定。来校签订学习合同，如果一期没学会，下期可继续学习。西点烘焙的制作：面包烘焙设备的操作、维护和采购;面包烘焙原料的鉴别和特性;大型烘焙店/旗舰店的运营规划和管理。
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实战生日蛋糕裱花课程
学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力，培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的优秀创业者，学习时间为30天左右，定期安排学生上课，实行循环式教学。学生们将来学校签订学习合同。如果他们在一个时间段没有学习，他们可以在下一个时间段继续学习。对于没有基础知识的初学者，对蛋糕装饰有浓厚的兴趣，学习了私人蛋糕，私人烘焙，微信商业特色产品，线上线下的商业运营。
3高级韩式裱花培训课程
对装饰蛋糕和韩式风格感兴趣，有独立开艺术创意蛋糕店和实体店想法的人，学习时间大约7天，视个人情况而定。定期固定课时，循环教学，到学校签订学习合同，如果一学期没有学会，下一学期可以继续学习。结合目前市场产品结构，全面讲授精致、时尚、热销的产品，理论与实际操作相结合，对蛋糕有认知和理解。毕业后能独立运作，满足蛋糕烘焙市场对人才的需求。
4私房烘焙速成班培训
为零基础，热爱烘焙或想做私人烘焙的学生，六天课程，三个阶段，全程实战学习，专业烘焙导师手拉手授课，每周循环，提供必要的学习材料和工具，中间不收任何费用，学生可以打包作品!这门课程在私人烘焙市场上颇受欢迎。携手教学，100%实践。突破传统，灵活运用所学技术，可创造数百种模式。
想学做烘焙师要不要考虑培训班？
你在培训班上学可能会学到更多的专业知识，现在很多人想着学烘焙可以去工作室或者面包店里打杂工，叫老师教你学两招？这是基本不可能的，首先现在很多面包店都是连锁的，里面的配方和制作完全是企业准备好的，不可能提供出去，其次烘焙师工作比较繁忙，根本没有时间教你，就算是想做烘焙师没有一点基础根本做不了，除非私人面包店而且和店主关系很好。在西点烘焙学校学到的技巧和内容会更多一些，特别是在经过系统训练之后，很多甜品可以根据感觉和想法来创作，这将在竞争中带来很多好处。
西点烘焙课程教学优势
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选址支持
模拟工作场景，边学习边实践，练习演练，让毕业后的工作和创业更加舒适，一切都对学生有利。
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设计支持
拒绝大班上课，小班授课，老师对每个学生的学习情况了如指掌，因材施教，耐心引导。
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材料设备
学校拿出巨资购买先进的设备和工具，保证每个学生都有设备和工具，充分掌握每一个细节，提高学习效率。
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培训支持
运用多媒体教学方法，避免遗漏教师的生产细节多媒体循环教学放大了教师的操作步骤，使学习更容易、更方便。
南京烘焙学校学员评价
蓝馨西点是很有意思的学校，也是通过了他们的课程让我更加熟悉这所学校，学校的上课安排通常都是两份理论，八分实践，教学有互动，比如法式甜品课的老师就经常组织活动，制作各种新品让我们品尝，有时候还可以学到新技术。在这里上课特别充实，能学到很多丰富的课程知识而且蛋糕课程设计和配方都非常好，做出来的产品也很好吃，课上的实操时间也很多。
面包怎么做才松软好吃
烤盘放入烤箱之前，烤箱要预热好。如果烤箱可以分为上下层单独加热，比较好先使用底部加热，然后中途打开顶部加热开关使得面包受热均匀，这样减少面包表面的水分流失。留意烘烤中烤箱内面包的状况，避免烤焦。由于每家的烤箱温度不同，使得时间上会有所变化，需要适当调整。面包烤好出炉后，趁热刷一点黄油到面包上，再用厨房布盖好冷却，有助于增加面包的香味，保持面包的柔软度。
南京烘焙西点培训学校
蓝馨西点培训中心学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
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