高级蛋糕裱花课
一,课程简介
学习时间:
48节课(24天)/100+款蛋糕造型(上午一节课9:00-12:00 / 下午一节课1:00-5:00)
适合人群:
1,开店创业者、私房蛋糕、
2,蛋糕兴趣爱好者、全方面蛋糕裱花师
课程目的:
学会这些,您将成为一名专业的蛋糕裱花师,完全可以胜任裱花房的工作,且可以从事私房蛋糕事业。
二,学校优势
1,13年专业烘焙教学经验,30万+烘焙师培训基地。
2,专业新品开发团队,带你与时代同步。
3,课程内容拆开学习,完美利用碎片化时间。
4,包学会,学不会免费继续学,无任何学杂费。
5,公寓式宿舍,环境优美,统一管理,安全可靠。
三,课程亮点
1;学完后推荐就业,后创业
2;手把手零基础教学,易上手
3;4-8人精品小班制授课,高效省时
4;所有制作的产品均可打包带回去
5;强大的自主研发团队,研制**配方
6;**教学课件,图文并茂,细节明了
四,课程内容
一门学会无数款造型蛋糕的课程,让你学会自我创作。 |
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6大类 |
ins风网红蛋糕 手绘转印蛋糕 节日主题网红蛋糕 韩式豆沙裱花蛋糕 复古风主题蛋糕 时尚糖牌蛋糕(高胚款) |
课程内容 |
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蛋糕胚型 |
很多人忽略了胚型的重要性,蛋糕的胚型就如一个人的身材比例,会直接影响到蛋糕整体美感。 直胚形蛋糕 高胚型蛋糕 圆弧型蛋糕 芭比蓬蓬裙胚 心型胚蛋糕 |
蛋糕花边 |
花边是提升蛋糕侧面美观的一大部分 齿型花嘴 圆孔花嘴 扁型花嘴 挂丝专用花嘴 叶子造型花嘴 |
装饰配件 |
巧克力装饰配件 巧克力手绘转印 巧克力插件造型 主题蛋糕配件学习 软硅胶巧克力造型 艾素糖/水晶糖配件 蛋白糖配件 |
滴落淋面 |
精致的蛋糕需要披上一层美丽的头纱 巧克力淋面 奶油芝士淋面 水果果酱淋面 滴落挂边淋面 爆浆蛋糕淋面 |
翻糖插件 |
主题定制型蛋糕必不可少的翻糖配件 翻糖皮奶油调色 糖牌制作技巧 字体转印技巧 图案层次叠加技巧 糖牌防干技巧 打桩技巧 |
韩式豆沙 |
韩潮技术,浮雕刮花和自然花系列 韩式豆沙裱花器具认知 韩式豆沙调色技巧 自然花卉搭配要素 韩式豆沙浮雕花 韩式豆沙蛋糕组装 |
戚风蛋糕 |
独家超级湿润的烫种法戚风蛋糕,含水量60%,零失败率,让你不再气疯。 原味戚风,抹茶戚风,巧克力戚风,红丝绒戚风 |
总结考核 |
真枪实弹,检验学习成果。 ins风主题蛋糕制作 手绘款转印蛋糕制作 网红节日主题款蛋糕制作 韩式豆沙花卉蛋糕制作 翻糖插件蛋糕制作 复古风主题蛋糕制作 |
五,学员福利
1;包学包会,学不会免费继续学
2;课间休息时间,免费练习
3;终身免费享用新品配方及视频
4;定期举办学员技能比赛,锻炼+额外奖励
5;全程采用高端食材教学,现做现吃,多的打包
六,增值保障
1;开店创业免费辅助
2;无限次 100% 推荐就业
3;定期举办老学员返校免费进修
4;遇到问题随时咨询老师,免费解答
5;优质一手资源对接, 无中间商赚差价
6;与学校联盟合作创业,坚强后盾助你辉煌
七,创业指导
流程
>店面选址及市场评估
>人群定位,产品定位,价格定位
>店面设计及装修流程
>设备工具及包装原料采购
>招留人及员工管理
>开业活动策划及实施
创课
>定期举办创业讲座
>全体新老学员均可参加学习
>邀请行业资深企业大咖授课
>邀请法国外教Demo课
体验课预约试听
倒计时
课程热线:
客服在线时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!
免费体验课开班倒计时
稍后会有专业老师给您回电,请保持电话畅通