南京子禾烘焙培训

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韩式裱花进修班

**天

8.韩式裱花的配方讲解

9.意式奶油霜和豆沙泥的使用技巧

10.五瓣花的练习

11.多肉练习

12.雏菊练习

13.叶子练习

14.三色堇练习

第二天

6.卷边玫瑰练习

7.奥斯汀玫瑰练习

8.大丽花练习

9.仙人球练习

10.向日葵练习

第三天

3.所有的花型练习

4.做两款韩式裱花的CUPCAKES

第四天

4.选择成品图片

5.丰富花型（如菊花 、康乃馨、蓝莓、小浆果 等）

6.制作自己的一款韩式裱花蛋糕

第五天

3.刺绣蛋糕的技巧

4.刺绣蛋糕成品制作

第六天

3.芝士转印方法

4.制作彩色滴落蛋糕

第七天

3.选择一款特殊造型的韩式裱花

4.结合所学知识点考核成品

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爱上烘焙的几大理由

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       UzB

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        一、可以让家人特别是孩子吃到货真价实的食品，买的食物着实不让人放心了，添加剂、防腐剂和不明出处的东西太多，而自己制作用的都是真正的面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等有营养的东西，吃得放心！UzB

二、烘焙的过程方便孩子参与，锻炼孩子的动手能力，让孩子从中得到乐趣。做中餐的时候，煎炒烹炸，使用明火，不太适合小孩子参与，有一定的危险。而烘焙就不同了，整个过程充满了游戏般的乐趣，有时候像变魔术一样。UzB

三、烘焙也是个修身养性的过程。因为烘焙不像中餐，配料可多可少，必须按照配方的比例，所以不能心急，每一步都要慢慢来，一定是心情非常平静的人才能做好。UzB

四、烘焙能够增强一家人的感情和凝聚力。试想，妈妈在厨房认真地配料，爸爸和孩子满怀期待，随着烤箱里飘出的香味，一家人品尝着，一定是笑脸。妈妈很有成就感，孩子很有满足感。UzB

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