课程简介：课程特色：和果子**的特点就是精致、唯美。它会根据季节的特点加入代表性的食材，春季的樱花、秋季的红叶……与其说是点心，更像是一件料理人独具匠心的艺术品。和果子是含蓄的，也是委婉的、但搭配一杯清茗，却**能感受其中所带有的东方魅力。这是一种叫做「手作」的魅力。手作的魅力，也可说是「心」的魅力。每一枚和果子里，包裹的不只是馅料，还有匠人们超乎寻常的匠心，也正是这种将眼前的事物做到极致的匠心，值得我们学...[详情]

课程简介：课程介绍本课程从烘焙基础开始，了解烘焙设备以及工具的运用，教授10种以上面包馅料的制作。近30款花式面包的制作，10多种花式甜甜圈的制作，10款吐司的制作，6款经典曲奇饼干制作，以及丹麦起酥和法式面包的制作！本课程是根据国内中大型蛋糕店长期生产的产品制定的，精选**常用**受欢迎的产品,确保学员在离校之后的实习期能很快上手，甚至做得比大型连锁店的师傅都强！学习目标参与《面包就业技能提升综合课程》的...[详情]

课程简介：课程介绍本课程从烘焙基础开始，了解烘焙设备以及工具的运用，教授10种以上面包馅料的制作。近30款花式面包的制作，10多种花式甜甜圈的制作，10款吐司的制作，6款经典曲奇饼干制作，以及丹麦起酥和法式面包的制作！本课程是根据国内中大型蛋糕店长期生产的产品制定的，精选**常用**受欢迎的产品,确保学员在离校之后的实习期能很快上手，甚至做得比大型连锁店的师傅都强！学习目标参与《面包就业技能提升综合课程》的...[详情]

课程简介：课程介绍  本课程从烘焙基础开始，教授6款经典的饼干制作（原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、双色曲奇、蔓越莓曲奇、手指饼干等），葡式蛋挞的制作，5种慕斯制作（法式提拉米苏、巧克力慕斯、酸奶冻芝士、芒果慕斯、蓝莓慕斯），瑞可爷爷轻乳酪蛋糕，榴莲千层，芒果千层，花式蛋糕卷（抹茶卷，巧克力卷，原味卷，虎皮卷），马芬CUPCAKE的制作与装饰，原味戚风蛋糕坯，巧克力戚风蛋糕坯的制作，奶油...[详情]

课程简介：课程介绍  本课程从烘焙基础开始，教授6款经典的饼干制作（原味曲奇、巧克力曲奇、抹茶曲奇、双色曲奇、蔓越莓曲奇、手指饼干等），葡式蛋挞的制作，5种慕斯制作（法式提拉米苏、巧克力慕斯、酸奶冻芝士、芒果慕斯、蓝莓慕斯），瑞可爷爷轻乳酪蛋糕，榴莲千层，芒果千层，花式蛋糕卷（抹茶卷，巧克力卷，原味卷，虎皮卷），马芬CUPCAKE的制作与装饰，原味戚风蛋糕坯，巧克力戚风蛋糕坯的制作，奶油...[详情]

课程简介：南京西点师证书课程课程说明课程级别高级培训周期1个月以内上课时间全日制上课地址南京市鼓楼区中央北路193号学习目标能顺利完成课程内所教授的内容，独立操作！并且能顺利跨入烘焙行业！会制作还不够，还要会销售！使学员更快的适应烘焙市场！授课对象就业人群及创业人群教程说明小班教学，用先进的烘焙设备，独立操作台，多功能烘焙教室！包含五个部分，一部分是私房甜品，饼干，慕斯，裱花蛋糕！第二部分韩式裱花！第三部分...[详情]

课程简介：南京西点师证书课程课程说明课程级别高级培训周期1个月以内上课时间全日制上课地址南京市鼓楼区中央北路193号学习目标能顺利完成课程内所教授的内容，独立操作！并且能顺利跨入烘焙行业！会制作还不够，还要会销售！使学员更快的适应烘焙市场！授课对象就业人群及创业人群教程说明小班教学，用先进的烘焙设备，独立操作台，多功能烘焙教室！包含五个部分，一部分是私房甜品，饼干，慕斯，裱花蛋糕！第二部分韩式裱花！第三部分...[详情]

课程简介：南京西点师证书课程课程说明课程级别高级培训周期1个月以内上课时间全日制上课地址南京市鼓楼区中央北路193号学习目标能顺利完成课程内所教授的内容，独立操作！并且能顺利跨入烘焙行业！会制作还不够，还要会销售！使学员更快的适应烘焙市场！授课对象就业人群及创业人群教程说明小班教学，用先进的烘焙设备，独立操作台，多功能烘焙教室！包含五个部分，一部分是私房甜品，饼干，慕斯，裱花蛋糕！第二部分韩式裱花！第三部分...[详情]

课程简介：南京西点烘焙培训班西式面点制作教学，包含戚风蛋糕、纸杯蛋糕、肉松小贝、黄油曲奇、蛋奶泡芙、卡仕达酱的调制、蛋挞、日式牛奶布丁、日式牛奶布丁、红豆餐包/南瓜餐包。课程内容丰富，实战教学。...[详情]

课程简介：私房创业班（12天全日制）培训对象： 针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者。培训目标： 扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的创业者。培训时间： 12天全日制，定期开班，循环教学，来校签订学习合同，包学会为止。上课时间及住宿：上午9:00-12:00 下午13:00-17:...[详情]

课程简介：创业全能班（17天全日制）培训对象： 针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者。培训目标： 扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的创业者。培训时间： 17天全日制，定期开课，循环教学，来校签订学习合同，包学会为止。上课时间及住宿：上午9:00-12:00 下午13:00-17:...[详情]

课程简介：面包烘焙班（5天全日制）培训对象： 针对想经营微店、工作室、小型西点房、技术进修从业者。培训目标： 扎实掌握烘焙的基本功、学会制作私房烘焙产品、具备创新、整体造型的能力。培养掌握微店营销知识、懂得线上线下结合的创业者。培训时间： 5天全日制，定期开班，循环教学，来校签订学习合同，包学会为止。上课时间及住宿：上午9:00-12:00 下午13:00-17:00...[详情]

课程简介：了解醒发过程，醒发专业技巧，学习不同面粉的分类不同面粉制作不同的面包。火龙果软欧面团（老面，汤种）天然酵母滚动开班，提前约课即可，学习时间方便灵活5天适合零基础学习，每天学习由易到难，与市场上面包店同步品种有计划或已经开始；想提高专业技能的，热爱面包的人。5600元学习保障：1. 全部使用优质新鲜食材3. 全部零基础教学，100%实操率5. 创业全程免费运营指导，上门...[详情]

课程简介：基础系豆沙裱花课程四天课程1.豆沙霜的制作（国产豆沙和韩国豆沙的质感不同）两种豆沙的调制配方。2.配色方法的调色技巧，色素的选择与推荐，配色手法。3.学习花型：自然芍药，基础绣球，水仙花，花苞，，大丽花，玫瑰，叶子，松果，小捧花，小配花等（花型会不断更新）4.豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧5.豆沙油画绘画技巧6.平面组装方法，全环、半环等多种组装方法。学习保障全部使用优质新鲜食材一次性收费，绝对...[详情]

课程简介：西点兴趣课程 （三天）上课注意事项  了解烘焙工具和材料第一天：理论讲解，工具使用保存，原味戚风蛋糕  ，原味曲奇，花生小酥第二天：泡芙，红丝绒蛋糕卷，雪媚娘第三天：水果千层盒，提拉米苏杯，轻乳酪蛋糕【公司介绍】教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量...[详情]