选择“农耕”化教学
注重技能的掌握，打好技术基础
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课程介绍
VIP西点全能精品班
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VIP西点全能精品班
西点坊、面包店的定制课程。
在创业的路上，乐蜜与你一路随行！
88天课程，创业无忧。
本课程以门店面包西、点零售为主，糕点、饮品为辅的原则定制课程。
课程内容：面包创业课程 私房蛋糕 西点（初级、中级） 咖啡全能（高级） 港式甜品
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VIP面包全能精品班
本次面包课程全面升级，从口味上，每款产品都是对市场更新的判断以及对消费者口味的把控，让学员学到当下市场**受欢迎的产品制作，技术上，让学员从专业理论到务实基础再到技能创新，没一个阶段都将是你在职业面包师道路上质的跨越。
课程时间 : 工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
课程时长：21天 /10周
课程人数：10人左右/班
适合人群：适合零基础学员、兴趣爱好、就业创业人群。
课程特点：产品简单而不失美味，培养职业化操作技能，让你轻松踏入烘焙行业。
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VIP蛋糕全能精品班
VIP蛋糕全能精品班课程
产品特色：时尚 经典 现代
技术特点：全面 创意 新潮
个性化产品，款款经典，简约而不失时尚；
实践式教学，手手相传，传承而激发创新。
100%实践操作 小班高效培训模式 进口高配培训设备 零基础包学会
课程周期：22天
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西点（初级、中级）
课程周期：18天
课程内容：曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕；3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞；草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻；巧克力慕斯、芒果流行慕斯；马芬系列、布朗尼、水果杯子系列；牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作；巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥；抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片；雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼；日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林；枕头酥、千层酥、蝴蝶酥；花格饼干、栗蓉暗香；百香果酸乳酪慕斯等，毕业作品设计。
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咖啡高级课程
课程周期：18天
课程内容：咖啡文化历史、咖啡设备物料；
虹吸壶使用、手冲咖啡；意式咖啡磨具装饰；
冰咖啡品鉴；8款咖啡雕花产品、打奶泡学习；
松饼、水果茶、花茶、水果盘；
咖啡拉花学习；英式调酒；
课程核心技能：咖啡文化及品鉴知识；咖啡厅水吧饮品系列制作技巧；奶泡打发技巧及应用；咖啡雕花、拉花技巧；各种酒类的品性；英式调酒技巧及文化；
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港式甜品课程
课程周期：6天；
课程内容：白雪、甘露系列；糖不甩、小丸子、汤圆系列；
西米露、果汁、奶昔、郭爽系列；双皮奶、姜撞奶、红豆沙、绿豆沙系列；港式奶茶、刨冰系列；黑芝麻糊、核桃糊、杏仁露系列；糯米糍、班戟、布甸系列；河粉、凉粉、凉皮、奶酪系列；豆腐花、木瓜椰汁炖雪蛤、冰糖雪梨系列；捞嘢冰淇淋、椰汁紫米糕系列；
课程核心技能：产品以新鲜水果和五谷杂粮为主原料，健康时尚、口感美味的正宗港式甜品技术。产品共十五大系列160多款产品，从物料选择、底料半成品制作、出品制作手把手教学。
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VIP西餐全能精品课
本课程有一套完整的西餐知识体系，能够让学员掌握并能独立完成四大西餐类别，并且掌握西餐制作工艺以及相关知识。全面提升学员在烹饪厨艺领域更完善的技术结构。
课程时间：工作日班/周末班 上午：9:30---下午16:30
课程时长：20天/10周
课程人数：10人左右/班
适合人群：适合零基础学员，想学习专业西餐烹饪，追求品质生活的人群
课程特点：产品简单而不失美味，培养职业化操作技能，让你轻松踏入西餐烹饪行业
课程地点：鄞州校区
什么样的人适合学西点？
想回归社会的宝妈
许多宝妈没有经济能力，在家庭中失掉话语权。时间长了更忧虑会失掉自我，与社会脱节，因此，越来越多的宝妈们都希望在陪同孩子成长之余，可以有一份归于自己的事业，实现本身价值，还能让自己更自信、更成功。从事西点工作体面、稳定、待遇好，适合需求兼顾家庭的年青宝妈，同时西点讲究外形美观与口感，更适合细腻耐性的宝妈人群来从事。
享受精致生活 . 创造美味财富.
教学作品
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学员作品1
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学员作品2
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学员作品3
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学员作品4
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学员作品5
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学员作品6
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学员作品7
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学员作品8
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学员作品9
西点烘焙行业发展现状
烘焙，一种极具仪式感的生活方式，在越来越多的家庭中盛行开来，随着时代的不断发展，寻求个性化是年青顾客的主流心态，西点烘焙培训学校也由此诞生，以“私人订制”为消费理念的，个人烘焙店铺正在逐渐兴起。我国西点烘焙职业起步相对较晚，但发展非常快。
培训现场
品牌优势
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1
乐蜜技术
选择“农耕”化教学方式，而不是工业化注重技能的掌握。以学员为中心，个性化教学，以理论与实践相结合的教学方式，手把手让每位学生都上手操作，实实在在掌握西点技术，学会为止，不会可免费再学！
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2
乐蜜定制
小班化教学手把手教学，90%实操教学确保学员掌握所学技能，专业师资授课，师资平均10年教龄，教授世界专业的烘焙技术，系统化教学，承诺包教包会，提供在线技术指导、创业支持、新产品原创免费配方等服务。
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3
创业扶持
指导学员成功创业的店铺遍布全国各地，学完推荐到著名烘焙连锁企业实习，就业专业研发团队定期研发新品，每季度免费升级新品可为想开店学员提供设备、原料供货渠道私房创业工作室指导LOGO指导、开店流程、选址指导。
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培训方式
我校投入总价值近千万的世赛级专业教学设备，所有设备均为国际一流品牌，每款设备都是乐蜜精选优选，只为给学员**质的课程体验高品质原料打造优质产品我们本着将健康、美味、视觉完美结合的理念、严格把控原材料
如何选择合适的西点学校呢？
看学校的口碑和设计。人们在找西点培训机构的时候往往会优先问问学校是不是有名，规模是不是大。也同样会问问学校的口碑好不好，毕竟得到更多人正面的评价才会更放心。
看有没有相应的就业服务，也就是说在毕业后有没有就业服务推荐，而不必再为学了技术却找不到工作而担忧。
相比自学，西点培训班有哪些优势？
依据相关调查报告，未来五年，西点烘焙师社会需求量高达200万人，每年工作缺口高达10万，如此巨大的发展潜力和人才缺口，未来西点烘焙人才出路不可限量。但是想要加入这个工作，没有扎实的基本功是不可的。很多人经过网上会是买教育书本来自学，但是学成的技术也只可以在家里自己做着玩，要想拿来当成工作技术来说还尚显不可，不如找一家专业的培训机构，经过短时间正规的教育，这样可以节约更多的精力和时间。
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