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VIP蛋糕全能精品班

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  • 课程名称

    VIP蛋糕全能精品班课程

    产品特色

    时尚、经典、现代

  • 技术特点

    全面、创意、新潮

    课程周期

    22天

  • 技术特点

    个性化产品,款款经典,简约而不失时尚;
    实践式教学,手手相传,传承而激发创新。
    100%实践操作 小班高效培训模式 进口高配培训设备 零基础包学会

西点师就业-薪资待遇高

西点行业发展遇到专业人才紧缺的瓶颈,所以专业的西点烘焙师,在行业中的工资待遇普遍较其他行业高,调查显示,在全国众多大型酒店以及西点烘焙企业都面临着西点师缺口巨大的问题,众多企业纷纷高薪聘请优秀西点师,一般从成都新东方烹饪学校毕业的西点专业学生毕业工资就可以到达5000+,优秀学子会更高,通过三到五年的经验积累,走上管理岗位的工资可以 过万。

机构介绍



  • 宁波乐蜜培训

    机构介绍

    LoveMi乐蜜西点西餐培训学校成立于2008年,是一所美食文化进修研发中心,专业做烘焙培训已有八年历史。这里不仅有西点烘焙、面包、私家蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品等美食专业创业技能课程,同时,也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程,为更多有梦想,有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。我们坚信,创新就是企业的生命,一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当年你进入LoveMi,你便进入了美食的世界,这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。



西点烘培中的小技巧

1、不要害怕使用盐。

“人们总是认为,因为它是一种甜点,它不需要盐-这个是不对的,我们可以根据实际情况,适当的加一些盐,能缓解带来的油腻感!“

2、在把水果和巧克力的面粉添加到你的混合物之前,先涂上水果和巧克力之类的东西。

“这阻止了所有的比特下沉到底部,并确保你有一个均匀分布的味道”

3、用冰淇淋勺制作你的松饼和蛋糕。

“冰淇淋勺会使你的松饼或者蛋糕形状大小均匀”

4、香草提取物。

“味道更类似于使用真正的香草豆,在蛋糕上撒这个能提升不少蛋糕的香草味。”

5、投资于一个硅烘烤垫。

“它不仅能保护你的锅,还能减少了一半的清洁时间,垫子还能使饼干烘焙培训烤得更均匀。”

乐蜜资质
QUALIFICATIONS

英国PME翻糖海外授权教学点

简介:
英国PME是全球翻糖界著名的技术培训和工具制造商。其研发确立的翻糖证书在世界范围内得到业界的认可。是全球翻糖领域最权威的技能技术认证机构。


乐蜜资质:
PME授权海外招生教学中心;
PME授权海外技能考核中心;
具有PME教室资格证和培训教学证

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美国ACIC海外授权证书考核机构

简介:
美国国际资质认证中心(ACIC),是由美国哈佛大学、耶鲁大学等美国数十个著名院校的专家教授共同组成的学术认证团体,在全球范围内从事国际职业资格认证的专业机构,长期致力于专家级高水平认证、考试服务。
乐蜜资质:
乐蜜西点西餐培训中心具有组织ACIC国际初、中、高级职业资格考试和审核提请颁发证书的资质;
ACIC授权海外招生培训单位;
ACIC授权海外等级考核评审单位;

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台湾蛋糕协会理事单位

简介:
英国PME是全球翻糖界著名的技术培训和工具制造商。其研发确立的翻糖证书在世界范围内得到业界的认可。是全球翻糖领域最权威的技能技术认证机构。
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PME授权海外技能考核中心;
具有PME教室资格证和培训教学证

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宁波烘焙咖啡协会理事单位

简介:
英国PME是全球翻糖界著名的技术培训和工具制造商。其研发确立的翻糖证书在世界范围内得到业界的认可。是全球翻糖领域最权威的技能技术认证机构。
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PME授权海外招生教学中心;
PME授权海外技能考核中心;
具有PME教室资格证和培训教学证;

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