宁波乐蜜西点西餐培训中心

法式西点课程内容介绍

1，西点初级

课程周期：10天

课程内容：曲奇饼干、异形饼干、巧克力岩浆蛋糕；3款泡芙、流心芝士挞、水果蛋挞；草莓布丁、轻乳酪蛋糕、青苹果奶冻；巧克力慕斯、芒果流行慕斯；马芬系列、布朗尼、水果杯子系列；牛奶草莓慕斯杯、毕业作品创作；

课程核心技能：

曲奇及挤注饼干制作技巧；泡芙面糊制作及装饰技巧；

布丁、奶冻制作技巧；挞类产品制作技巧；

慕斯类产品制作技巧；杯子蛋糕制作及装饰技巧；

马芬、布朗尼等糕点制作技巧；

2，西点中级

课程周期：14天

课程内容：巧克力卷、虎皮卷、牛油切片；玛格丽特、蔓越莓饼干、长条曲奇、宫廷桃酥；抹茶蜜豆慕斯、蜂蜜纸杯、巴瑞脆片；雪媚娘、凤梨酥、蛋黄酥、老婆饼；日式芝士、卡布奇诺、樱桃黑森林；枕头酥、千层酥、蝴蝶酥；花格饼干、栗蓉暗香；百香果酸乳酪慕斯，毕业作品设计；

课程核心技能：

蛋糕卷制作方法及装饰技巧；四种类型饼干制作技巧；

混酥类产品的皮料和馅料制作技巧；

清酥类产品的皮料和馅料制作技巧；

塑形饼干制作技巧；日式芝士和特色糕点制作技巧；

关于乐蜜

宁波鄞州乐蜜西点西餐培训学校，是一所美食文化进修研发学校。这里不仅有西点烘焙、面包、蛋糕、咖啡、饮品、翻糖、韩式裱花、法式甜品、手工巧克力等美食专业创业技能课程。同时，也提供创业开店的经营指导、门店技术培训以及互联网营销三维一体的实战课程，为更多有梦想，有激情的创业学员成功开店提供全程服务和指导。

我们坚信，创新就是企业的生命，一直致力于产品技术的创新和教学方法的改进。当你进入LoveMi乐蜜，你便进入了美食的世界，这里给你传递的是生活的艺术。我们愿与你一起创造美食的故事。

LoveMi乐蜜的知名度不仅建立在学员的100%满意度上，更有一支专业的教师队伍和顾问团队，LoveMi乐蜜是行业的翘楚，是美食爱好者和职业人的研修学校，是一所国际美食文化交流学院。

我们与多所国际著名美食学校合作，每年定期组织前往台湾、日本、法国、意大利考察培训，与当地的西点学校紧密合作。越来越多的学员经过LoveMi乐蜜找到了对美食的激情，并投身与美食的事业中或成为甜点师、咖啡师、蛋糕师或成功的创建了甜品店、咖啡店、西点店……让LoveMi乐蜜成为你美食道路上的良师益友！

入学答疑

1，零基础可以学会吗？

零基础可以学会，我们承诺学会为止。

我们的课程理论和实践相结合，基础和技能并重。并实行小班制教学，一班不超过8人，确保老师能做到手把手的指导教学。课程安排也是有浅入深，层层递进。

乐蜜具有10多年的培训历史，培训经验丰富，我们具有科学的，经过多年实践考验的教学方法，老师授课经验丰富，课程讲解通俗易懂。并且，每一个产品都具有独立实践操作的机会，所以不担心学不会，来我们这里学习的大部分同学也是零基础的。

我们承诺学会为止，万一一期培训结束，还没有学会，那么可以向学校提出申请，学校会安排后期免费再学习。同时，我们为每一期学员建立群，学习结束在实践制作中遇到不清楚的问题，可以咨询我们学校的老师。

2，以后学校有新品，我们还能过来学吗？

我们队每个科目会不定期的改善提升产品，推出新品。

凡是你所报科目的新品，以后学员可以免费进行续学，我们会提供产品配方和制作流程。

如果是你所报科目之外的课程，老学员想续保科目学习新的技术，到时候跟学校联系，我们有针对老学员的优惠

3，你们学校有证书吗？

我们学校是有证书的，主要分三大类证书。

首先，我们是国家批准成立的培训学校，所以没一期学校毕业颁发乐蜜学校的结业证书。

乐蜜是宁波鄞州定点的西点、中点、烹调三个项目的国家职业资格证书考证培训点。所以，根据学员的需求，只要学员符合考证要求，可以参加国家职业资格等级考证。考证过关后颁发国家职业资格等级证书。

乐蜜是美国ACIC职业技能协会制定授权的宁波考证培训和考核机构，根据学员需求可以报名参加美国ACIC的职业技能考证。,

乐蜜是英国PME翻糖指定海外教学考核点，报名学习乐蜜PME翻糖证书班，学习毕业后可以办法PME技能证书。

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以上就是“宁波法式西点创业培训班”的课程信息介绍，如果还想要了解更多有关法式西点培训课程的话，拨打我们的咨询热线。邓老师：177-6730-2242 咨询QQ：点击

每天前30名点击咨询学员即可预约试听课哦~