苏州蓝馨烘焙培训

课程简介

1、韩式裱花作为蛋糕的一种高级装饰形式风靡全国，实用性强，可塑性高，你能学到zui专业的色彩理论知识。

2、配色和调色是韩式裱花蛋糕的灵魂。掌握韩式裱花的花型是基础，插件类装饰技巧与手法是精髓。熟练的掌握了解这些知识，你也可以制作出美如画的韩式裱花蛋糕。

蓝馨西点培训为该课程特聘专业的师资，匠心打造专属提升计划，以全程实操训练，理论学习为辅，一对一指导。此外蓝馨西点培训学校专注于培养西点师多年，不仅经验丰富，而且服务体系健全，为学员提供专业的实训原材料、工具，已经向社会输送了大量专业的西点人才，深得学员的信任和支持。

适合对象：对韩式裱花感兴趣的学员

使用教材：5天高级韩式裱花课程专用教材

教学师资：特聘专业韩式裱花西点师

教学目的：传授学员专业的韩式裱花技能

课程优势

因为韩式裱花不仅外观美丽、精致，融合西点和美术的精髓，能够尽情展示作者的创意，富含美学理念，深受学员喜欢，所以有很多学员报名南京蓝馨西点培训学校的5天高级韩式裱花课程，学习专业的韩式裱花技巧。

该课程是蓝馨西点培训学校的主推课程之一，由特聘的高级韩式裱花西点师亲自指导，面对面指导，手把手教学，一对一实训指导，结合小班授课的教学密室，传授学员韩式裱花技能。经过5天学习，学员即可掌握专业的韩式裱花技巧。

机构优势

1、专业的西点培训机构，与时俱进的教学方法，一对一指导

2、特聘专业师资，匠心打造，传授学员先进的韩式裱花技巧

3、全程实践操作教学，理论指导为辅助，助力学员实现西点师梦

课程详情

适合对象：有一定的西点制作基础的学员，或者对自己的西点制作水平有较高要求的学员

课程内容：

1、自然花型：芍药（多种），牡丹花，毛茛，芍药花苞，康乃馨，小雏菊等花型的制作

2、豆沙蕾丝的制作

3、花束组装技巧，平面组装方法，全环，半环等多种组装方法

4、豆沙抹面，晕染抹面，油画抹面技巧

5、自然配色方法的调色技巧。色素选择与推荐，自然配色的手法

6、豆沙霜的制作，意式奶油霜制作

7、完成一款毕业作品