课程简介:开店创业全科班(中档店)针对开店的学员专门设置裱花西点培训开店实战班,零基础学习市场上热门的西点蛋糕产品,教学内容包括:烘焙店基础的设备、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置,烘焙材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列、人员的配备及管理等饼店配置的理论知识。1、适用对象:对烘焙行业感兴趣,有想法往烘焙行业发展和开店创业的人群。2、课程目标:1)...[详情]
课程简介:开店创业全科班(高档店)欧尚专门设置咖啡、西点,裱花面包培训班,是受欢迎的学习班。面向对蛋糕表面奶油装饰和西点面包烘焙、各式咖啡有浓厚兴趣但没有基础的初学者。除了蛋糕裱花烘焙经典综合课程还加上慕斯,巧克力,芝士蛋糕、咖啡等全面课程。专门针对开蛋糕、咖啡店全面技术而制定的全科课程。面包烘焙学习内容:1、点面包的原料认识和作用;2、各种机器设备的认识和操作方法;3、各种模具的认识和使用方法;4、面团的...[详情]
课程简介:开店创业全科班(高档店)欧尚专门设置咖啡、西点,裱花面包培训班,是受欢迎的学习班。面向对蛋糕表面奶油装饰和西点面包烘焙、各式咖啡有浓厚兴趣但没有基础的初学者。除了蛋糕裱花烘焙经典综合课程还加上慕斯,巧克力,芝士蛋糕、咖啡等全面课程。专门针对开蛋糕、咖啡店全面技术而制定的全科课程。面包烘焙学习内容:1、点面包的原料认识和作用;2、各种机器设备的认识和操作方法;3、各种模具的认识和使用方法;4、面团的...[详情]
课程简介:私房蛋糕班(西点裱花)本班针对喜好慕斯(布丁)、芝士蛋糕者,综合国内外新作品传授,了解并学习慕斯(布丁)的基本材料及工具,教授您经典慕斯(布丁)制作,以及轻芝士,重芝士让您在制作的过程中,真正领略慕斯芝士的无穷魅力的西点慕斯培训班。1、适用对象:对烘焙行业感兴趣,有想法往烘焙行业发展和开店创业的人群。2、课程目标:1)了解烘焙行业的发展趋势,掌握开店所具备的各项流程。2)掌握烘焙技术、店面选址风险...[详情]
课程简介:开店创业全科班(豪华店)欧尚专门设置咖啡、西点,裱花面包培训班,是*受欢迎的学习班。面向对蛋糕表面奶油装饰和西点面包烘焙、各式咖啡有浓厚兴趣但没有基础的初学者。除了蛋糕裱花烘焙经典综合课程还加上慕斯,巧克力,芝士蛋糕、咖啡等全面课程。专门针对开蛋糕、咖啡店全面技术而制定的全科课程。面包烘焙学习内容:1、点面包的原料认识和作用;2、各种机器设备的认识和操作方法;3、各种模具的认识和使用方法;4、面团...[详情]
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